Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет куриный 9.02.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет куриный 9.02.23

Морковь (Жарка) 224 г
Лук репчатый (Жарка) 240 г
Печень куриная (Варка) 429 г
Оливковое масло 4 г
Подсолнечное масло 10 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 357 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет куриный 9.02.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 10.6% 691 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 10.2% 718 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.8% 3982 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.1% 1429 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.3% 3097 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4130.5 мкг 900 мкг 458.9% 335.5% 22 г
Ретинол 3.657 мг ~
бета Каротин 2.889 мг 5 мг 57.8% 42.3% 173 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 7.5% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.8 мг 1.8 мг 44.4% 32.5% 225 г
Витамин В4, холин 75.63 мг 500 мг 15.1% 11% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 2.411 мг 5 мг 48.2% 35.2% 207 г
Витамин В6, пиридоксин 0.291 мг 2 мг 14.6% 10.7% 687 г
Витамин В9, фолаты 5.745 мкг 400 мкг 1.4% 1% 6963 г
Витамин В12, кобаламин 7.614 мкг 3 мкг 253.8% 185.5% 39 г
Витамин C, аскорбиновая 7.96 мг 90 мг 8.8% 6.4% 1131 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.056 мг 15 мг 7% 5.1% 1420 г
Витамин Н, биотин 1.786 мкг 50 мкг 3.6% 2.6% 2800 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.7503 мг 20 мг 23.8% 17.4% 421 г
Ниацин 3.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.73 мг 2500 мг 9.2% 6.7% 1088 г
Кальций, Ca 55.35 мг 1000 мг 5.5% 4% 1807 г
Кремний, Si 6.965 мг 30 мг 23.2% 17% 431 г
Магний, Mg 26.1 мг 400 мг 6.5% 4.8% 1533 г
Натрий, Na 28.82 мг 1300 мг 2.2% 1.6% 4511 г
Сера, S 121.74 мг 1000 мг 12.2% 8.9% 821 г
Фосфор, P 151.1 мг 800 мг 18.9% 13.8% 529 г
Хлор, Cl 53.17 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.5 мкг ~
Бор, B 78.3 мкг ~
Ванадий, V 24.78 мкг ~
Железо, Fe 6.942 мг 18 мг 38.6% 28.2% 259 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 2.1% 3432 г
Кобальт, Co 7.375 мкг 10 мкг 73.8% 53.9% 136 г
Литий, Li 1.502 мкг ~
Марганец, Mn 0.1335 мг 2 мг 6.7% 4.9% 1498 г
Медь, Cu 209.78 мкг 1000 мкг 21% 15.4% 477 г
Молибден, Mo 16.098 мкг 70 мкг 23% 16.8% 435 г
Никель, Ni 1.926 мкг ~
Олово, Sn 5.24 мкг ~
Рубидий, Rb 73.1 мкг ~
Селен, Se 22.622 мкг 55 мкг 41.1% 30% 243 г
Стронций, Sr 9.03 мкг ~
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16000 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 4.8% 1538 г
Цинк, Zn 3.1557 мг 12 мг 26.3% 19.2% 380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.604 г ~
Валин 0.734 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.566 г ~
Лейцин 1.105 г ~
Лизин 0.651 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.569 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.975 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.794 г ~
Аспарагиновая кислота 1.075 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.58 г ~
Глутаминовая кислота 1.75 г ~
Пролин 0.635 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.405 г min 16.8 г 14.3% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.257 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Паштет куриный 9.02.23 составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов