Рецепт Куриные бёдра (без кожи) в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные бёдра (без кожи) в духовке

Бедро Куриное без Кожи [Равис]	1400 г
Соль морская [Сырье и приправы]	0.3 г
Оливковое масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Паприка сушеная [Сырье и приправы]	10 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы]	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные бёдра (без кожи) в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	149.8 ккал	1684 ккал	8.9%	5.9%	1124 г
Белки	18.7 г	76 г	24.6%	16.4%	406 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	9.7%	691 г
Углеводы	0.6 г	219 г	0.3%	0.2%	36500 г
Вода	72.6 г	2273 г	3.2%	2.1%	3131 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.143 мг	15 мг	1%	0.7%	10490 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.4%	17143 г
Макроэлементы
Калий, K	0.01 мг	2500 мг			25000000 г
Кальций, Ca	0.01 мг	1000 мг			10000000 г
Натрий, Na	0.02 мг	1300 мг			6500000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.005 мг	18 мг			360000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.183 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.153 г	~
18:0 Стеариновая	0.03 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.791 г	min 16.8 г	4.7%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.768 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.156 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.142 г	~

Энергетическая ценность Куриные бёдра (без кожи) в духовке составляет 149,8 кКал.

Порция = 131 гр (196.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок