| Тесто для грибных оладий | 770 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.1 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 6.4% | 623 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 12.2% | 326 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 2.1% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.6% | 1111 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.1 мкг | 900 мкг | 17.3% | 6.9% | 577 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 2.8% | 1425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.419 мг | 1.8 мг | 23.3% | 9.3% | 430 г |
| Витамин В4, холин | 97.09 мг | 500 мг | 19.4% | 7.7% | 515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.383 мг | 5 мг | 27.7% | 11% | 362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.749 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.3% | 1684 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.482 мкг | 3 мкг | 16.1% | 6.4% | 622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.13 мг | 90 мг | 5.7% | 2.3% | 1754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.769 мкг | 10 мкг | 7.7% | 3.1% | 1300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.674 мг | 15 мг | 31.2% | 12.4% | 321 г |
| Витамин Н, биотин | 13.78 мкг | 50 мкг | 27.6% | 11% | 363 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.2 мкг | 120 мкг | 37.7% | 15% | 265 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.948 мг | 20 мг | 24.7% | 9.8% | 404 г |
| Ниацин | 2.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.32 мг | 2500 мг | 13.9% | 5.5% | 720 г |
| Кальций, Ca | 149.23 мг | 1000 мг | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Кремний, Si | 2.605 мг | 30 мг | 8.7% | 3.5% | 1152 г |
| Магний, Mg | 23.23 мг | 400 мг | 5.8% | 2.3% | 1722 г |
| Натрий, Na | 482.11 мг | 1300 мг | 37.1% | 14.8% | 270 г |
| Сера, S | 125.83 мг | 1000 мг | 12.6% | 5% | 795 г |
| Фосфор, P | 216.2 мг | 800 мг | 27% | 10.8% | 370 г |
| Хлор, Cl | 755.51 мг | 2300 мг | 32.8% | 13.1% | 304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 389.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.385 мг | 18 мг | 7.7% | 3.1% | 1300 г |
| Йод, I | 13.99 мкг | 150 мкг | 9.3% | 3.7% | 1072 г |
| Кобальт, Co | 10.639 мкг | 10 мкг | 106.4% | 42.4% | 94 г |
| Литий, Li | 1.313 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1885 мг | 2 мг | 9.4% | 3.7% | 1061 г |
| Медь, Cu | 280.95 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 11.2% | 356 г |
| Молибден, Mo | 9.225 мкг | 70 мкг | 13.2% | 5.3% | 759 г |
| Никель, Ni | 0.739 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.212 мкг | 55 мкг | 49.5% | 19.7% | 202 г |
| Стронций, Sr | 12.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.77 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9576 г |
| Хром, Cr | 7.7 мкг | 50 мкг | 15.4% | 6.1% | 649 г |
| Цинк, Zn | 1.1102 мг | 12 мг | 9.3% | 3.7% | 1081 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.886 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лизин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.453 г | ~ | |||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.556 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.937 г | ~ | |||
| Пролин | 0.487 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.251 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.226 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.65 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.786 г | min 16.8 г | 28.5% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.447 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.2% | 23.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с грибами составляет 251,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».