Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь с сыром и чесноком 22.01 (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь с сыром и чесноком 22.01 (копия)

Морковь 225 г
Чеснок 7 г
Сыр сусанинский, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 140 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с сыром и чесноком 22.01 (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.5 ккал 1684 ккал 16.4% 6% 611 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.8% 962 г
Жиры 24.9 г 56 г 44.5% 16.2% 225 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.8% 4867 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 0.9% 3827 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 937.7 мкг 900 мкг 104.2% 37.8% 96 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 5.298 мг 5 мг 106% 38.5% 94 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 2.7% 1353 г
Витамин В4, холин 12.32 мг 500 мг 2.5% 0.9% 4058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 1.5% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.738 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4108 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 5% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 1% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.492 мг 15 мг 56.6% 20.5% 177 г
Витамин Н, биотин 0.893 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5599 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 2% 1846 г
Витамин РР, НЭ 2.3811 мг 20 мг 11.9% 4.3% 840 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.65 мг 2500 мг 5.4% 2% 1857 г
Кальций, Ca 269.44 мг 1000 мг 26.9% 9.8% 371 г
Кремний, Si 11.021 мг 30 мг 36.7% 13.3% 272 г
Магний, Mg 32.7 мг 400 мг 8.2% 3% 1223 г
Натрий, Na 345.24 мг 1300 мг 26.6% 9.7% 377 г
Сера, S 68.58 мг 1000 мг 6.9% 2.5% 1458 г
Фосфор, P 179.8 мг 800 мг 22.5% 8.2% 445 г
Хлор, Cl 331.61 мг 2300 мг 14.4% 5.2% 694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.2 мкг ~
Бор, B 88.3 мкг ~
Ванадий, V 43.56 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 1.6% 2270 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6466 г
Кобальт, Co 1.002 мкг 10 мкг 10% 3.6% 998 г
Литий, Li 2.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.1263 мг 2 мг 6.3% 2.3% 1584 г
Медь, Cu 50.61 мкг 1000 мкг 5.1% 1.9% 1976 г
Молибден, Mo 9.136 мкг 70 мкг 13.1% 4.8% 766 г
Никель, Ni 2.869 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 4.203 мкг 55 мкг 7.6% 2.8% 1309 г
Стронций, Sr 3.82 мкг ~
Фтор, F 24.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16474 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2674 г
Цинк, Zn 1.2015 мг 12 мг 10% 3.6% 999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.011 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.511 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.723 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.25 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 4.21 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 1.436 г ~
Пролин 0.738 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 11 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 35.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.205 г ~
6:0 Капроновая 0.148 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.167 г ~
12:0 Лауриновая 0.183 г ~
14:0 Миристиновая 0.946 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.406 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 1.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.129 г ~
22:0 Бегеновая 0.126 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.161 г min 16.8 г 36.7% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.863 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.146 г от 11.2 до 20.6 г 100% 36.3%
18:2 Линолевая (ud) 10.896 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Морковь с сыром и чесноком 22.01 (копия) составляет 275,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».