Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевично-тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевично-тыквенный суп

Чечевица арабская красная 136 г
Тыква 360 г
Морковь 130 г
Лук репчатый 118.6 г
Чеснок 15 г
Кабачок 200 г
Петрушка сушеная 10 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 10 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 56 г
Куркума, молотая 5 г
Вода 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевично-тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2884 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.1% 3304 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.9% 2154 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5% 3422 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.4% 1111 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.5% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.7 мкг 900 мкг 20.2% 34.6% 495 г
альфа Каротин 0.088 мкг ~
бета Каротин 1.093 мг 5 мг 21.9% 37.5% 457 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.509 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.6% 3750 г
Витамин В4, холин 11.02 мг 500 мг 2.2% 3.8% 4537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 7% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 8.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 12.5 мкг 400 мкг 3.1% 5.3% 3200 г
Витамин C, аскорбиновая 5.01 мг 90 мг 5.6% 9.6% 1796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 2.6% 6881 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 21368 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 12.8% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.7679 мг 20 мг 3.8% 6.5% 2605 г
Ниацин 0.369 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.72 мг 2500 мг 6.2% 10.6% 1616 г
Кальций, Ca 25.48 мг 1000 мг 2.5% 4.3% 3925 г
Кремний, Si 16.26 мг 30 мг 54.2% 92.8% 185 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 6.8% 2528 г
Натрий, Na 9.4 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 13830 г
Сера, S 21.71 мг 1000 мг 2.2% 3.8% 4606 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 9.4% 1810 г
Хлор, Cl 15.41 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.4 мкг ~
Бор, B 73.5 мкг ~
Ванадий, V 25.74 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 12.5% 1379 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14706 г
Кобальт, Co 1.621 мкг 10 мкг 16.2% 27.7% 617 г
Литий, Li 5.666 мкг ~
Марганец, Mn 0.2385 мг 2 мг 11.9% 20.4% 839 г
Медь, Cu 103.57 мкг 1000 мкг 10.4% 17.8% 966 г
Молибден, Mo 8.829 мкг 70 мкг 12.6% 21.6% 793 г
Никель, Ni 12.945 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 1.685 мкг 55 мкг 3.1% 5.3% 3264 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Титан, Ti 21.02 мкг ~
Фтор, F 70.16 мкг 4000 мкг 1.8% 3.1% 5701 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 6.3% 2703 г
Цинк, Zn 0.3661 мг 12 мг 3.1% 5.3% 3278 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Чечевично-тыквенный суп составляет 58,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».