| Баклажан (Запекание) | 222 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 60 г |
| Желудок куриный (Тушение) | 60 г |
| Сыр салдусский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2024 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 17.4% | 691 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.6% | 1806 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 15% | 800 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.1 мкг | 900 мкг | 3% | 3.6% | 3321 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 12.3% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 11.56 мг | 500 мг | 2.3% | 2.8% | 4325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 15.9% | 758 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 8.5% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.302 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.7% | 3252 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.501 мкг | 3 мкг | 16.7% | 20.1% | 599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 4.3% | 2744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 3.427 мкг | 50 мкг | 6.9% | 8.3% | 1459 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.166 мг | 20 мг | 15.8% | 19% | 632 г |
| Ниацин | 2.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.53 мг | 2500 мг | 13.1% | 15.7% | 761 г |
| Кальций, Ca | 199.52 мг | 1000 мг | 20% | 24% | 501 г |
| Кремний, Si | 20.359 мг | 30 мг | 67.9% | 81.6% | 147 г |
| Магний, Mg | 21.12 мг | 400 мг | 5.3% | 6.4% | 1894 г |
| Натрий, Na | 172.55 мг | 1300 мг | 13.3% | 16% | 753 г |
| Сера, S | 95.61 мг | 1000 мг | 9.6% | 11.5% | 1046 г |
| Фосфор, P | 167.4 мг | 800 мг | 20.9% | 25.1% | 478 г |
| Хлор, Cl | 277.84 мг | 2300 мг | 12.1% | 14.5% | 828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 630.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.796 мг | 18 мг | 10% | 12% | 1002 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 5.349 мкг | 10 мкг | 53.5% | 64.3% | 187 г |
| Литий, Li | 46.652 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1955 мг | 2 мг | 9.8% | 11.8% | 1023 г |
| Медь, Cu | 230.55 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 27.8% | 434 г |
| Молибден, Mo | 8.762 мкг | 70 мкг | 12.5% | 15% | 799 г |
| Никель, Ni | 0.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.168 мкг | 55 мкг | 22.1% | 26.6% | 452 г |
| Стронций, Sr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.01 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33306 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 11.4% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 1.6589 мг | 12 мг | 13.8% | 16.6% | 723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.68 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.597 г | ~ | |||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.471 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.933 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.941 г | min 16.8 г | 5.6% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Лодочки составляет 83,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».