Мой здоровый рацион

Рецепт Желе молочное со сливами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе молочное со сливами

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 952 г
Творог 5% жирности 141 г
Слива (садовая) 222 г
Вода 270 г
Желатин пищевой 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе молочное со сливами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 11% 1520 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.2% 2333 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.3% 4977 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.7% 10000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.3% 2610 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 2.7% 6122 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 9.7% 1714 г
Витамин В4, холин 18 мг 500 мг 3.6% 6% 2778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 5.3% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 6.379 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6271 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 13% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 3.3% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.7% 9934 г
Витамин Н, биотин 2.561 мкг 50 мкг 5.1% 8.5% 1952 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1785 мг 20 мг 5.9% 9.8% 1697 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.82 мг 2500 мг 5% 8.3% 1987 г
Кальций, Ca 99.55 мг 1000 мг 10% 16.6% 1005 г
Кремний, Si 0.552 мг 30 мг 1.8% 3% 5435 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 5.3% 3110 г
Натрий, Na 35.99 мг 1300 мг 2.8% 4.7% 3612 г
Сера, S 36.58 мг 1000 мг 3.7% 6.2% 2734 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 16.6% 998 г
Хлор, Cl 69.66 мг 2300 мг 3% 5% 3302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.8 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.192 мг 18 мг 1.1% 1.8% 9375 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 7.3% 2249 г
Кобальт, Co 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 14.1% 1182 г
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 1.7% 9756 г
Медь, Cu 46.93 мкг 1000 мкг 4.7% 7.8% 2131 г
Молибден, Mo 5.009 мкг 70 мкг 7.2% 12% 1397 г
Никель, Ni 2.071 мкг ~
Олово, Sn 10.02 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 3.238 мкг 55 мкг 5.9% 9.8% 1699 г
Стронций, Sr 11.56 мкг ~
Фтор, F 31.71 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12614 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 6.3% 2618 г
Цинк, Zn 0.2825 мг 12 мг 2.4% 4% 4248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.02 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.721 г min 16.8 г 4.3% 7.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%

Энергетическая ценность Желе молочное со сливами составляет 60,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».