| Морковь отварная по 2-40 | 654 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 57 г |
| Манная каша с клетчаткой | 57 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.7 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2225 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.4% | 2452 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.6% | 3733 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 7.4% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 14.5% | 909 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2845 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1565 мкг | 900 мкг | 173.9% | 229.7% | 58 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.272 мг | 5 мг | 185.4% | 244.9% | 54 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.3% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 23.22 мг | 500 мг | 4.6% | 6.1% | 2153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 3.4% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 2% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.452 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 11587 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.96 мг | 90 мг | 3.3% | 4.4% | 3041 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 2.1% | 6329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 4.5% | 2901 г |
| Витамин Н, биотин | 1.715 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.5% | 2915 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2064 мг | 20 мг | 6% | 7.9% | 1658 г |
| Ниацин | 0.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.69 мг | 2500 мг | 5.9% | 7.8% | 1681 г |
| Кальций, Ca | 32.43 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.2% | 3084 г |
| Кремний, Si | 0.414 мг | 30 мг | 1.4% | 1.8% | 7246 г |
| Магний, Mg | 29.7 мг | 400 мг | 7.4% | 9.8% | 1347 г |
| Натрий, Na | 24.97 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.5% | 5206 г |
| Сера, S | 20.56 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.8% | 4864 г |
| Фосфор, P | 66.2 мг | 800 мг | 8.3% | 11% | 1208 г |
| Хлор, Cl | 17.45 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 13181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 5.7% | 2341 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.7% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 1.024 мкг | 10 мкг | 10.2% | 13.5% | 977 г |
| Марганец, Mn | 0.0679 мг | 2 мг | 3.4% | 4.5% | 2946 г |
| Медь, Cu | 16.89 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 2.2% | 5921 г |
| Молибден, Mo | 1.909 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.6% | 3667 г |
| Никель, Ni | 0.277 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.833 мкг | 55 мкг | 5.2% | 6.9% | 1941 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 51881 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.1705 мг | 12 мг | 1.4% | 1.8% | 7038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.983 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты морковные (Светлана) составляет 75,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».