Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные кармашки на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные кармашки на пару

Помидор (томат), грунтовый (На пару) 70 г
Сыр Фасованный Российский [Красная Цена] 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные кармашки на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 22% 313 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6% 1143 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.1% 3243 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 2.1% 3371 г
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.9% 3673 г
Витамин В4, холин 55.48 мг 500 мг 11.1% 7.6% 901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.954 мг 5 мг 19.1% 13.1% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.341 мг 2 мг 17.1% 11.7% 587 г
Витамин В9, фолаты 1.544 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25907 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 4.3% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 2.3% 2932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 2.3% 3055 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24272 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.4273 мг 20 мг 22.1% 15.2% 452 г
Ниацин 6.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.1 мг 2500 мг 8.9% 6.1% 1121 г
Кальций, Ca 8.82 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11338 г
Кремний, Si 1.032 мг 30 мг 3.4% 2.3% 2907 г
Магний, Mg 65.51 мг 400 мг 16.4% 11.3% 611 г
Натрий, Na 8.34 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 15588 г
Сера, S 202.87 мг 1000 мг 20.3% 13.9% 493 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 10.2% 670 г
Хлор, Cl 19.94 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 4.4% 1564 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4412 г
Кобальт, Co 7.438 мкг 10 мкг 74.4% 51.1% 134 г
Литий, Li 4.986 мкг ~
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 1% 6601 г
Медь, Cu 82.95 мкг 1000 мкг 8.3% 5.7% 1206 г
Молибден, Mo 4.622 мкг 70 мкг 6.6% 4.5% 1514 г
Никель, Ni 2.235 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 18.568 мкг 55 мкг 33.8% 23.2% 296 г
Фтор, F 43.84 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9124 г
Хром, Cr 8.63 мкг 50 мкг 17.3% 11.9% 579 г
Цинк, Zn 1.0732 мг 12 мг 8.9% 6.1% 1118 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 1.829 г ~
Валин 1.307 г ~
Гистидин* 1.326 г ~
Изолейцин 1.137 г ~
Лейцин 1.991 г ~
Лизин 2.654 г ~
Метионин 0.452 г ~
Метионин + Цистеин 0.874 г ~
Треонин 1.118 г ~
Триптофан 0.382 г ~
Фенилаланин 1.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.974 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 1.308 г ~
Аспарагиновая кислота 1.969 г ~
Гидроксипролин 0.211 г ~
Глицин 0.926 г ~
Глутаминовая кислота 2.927 г ~
Пролин 1.016 г ~
Серин 1.017 г ~
Тирозин 0.907 г ~
Цистеин 0.432 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.401 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.47 г min 16.8 г 2.8% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.581 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Куриные кармашки на пару составляет 145,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».