Мой здоровый рацион

Рецепт Морковно-яблочные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковно-яблочные вафли

Яйцо куриное 3 С1
Морковь 100 г
Яблоко 150 г
Гречневая мука 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Чиа Семена [Житница Здоровья] 5 г
Абрикосы сушеные с косточкой (урюк) 30 г
Протеин Energy Pro NL 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-яблочные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.7% 938 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.4% 1167 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 5.9% 1063 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.5% 833 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3631 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 467.7 мкг 900 мкг 52% 32.7% 192 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 2.397 мг 5 мг 47.9% 30.1% 209 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 4.8% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 6.4% 989 г
Витамин В4, холин 80.84 мг 500 мг 16.2% 10.2% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 6.3% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.091 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9778 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 3% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 2.7% 2338 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 3.8% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 2.7% 2301 г
Витамин Н, биотин 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 7.2% 877 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.6436 мг 20 мг 13.2% 8.3% 757 г
Ниацин 1.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.15 мг 2500 мг 10.8% 6.8% 922 г
Кальций, Ca 40.98 мг 1000 мг 4.1% 2.6% 2440 г
Кремний, Si 5.091 мг 30 мг 17% 10.7% 589 г
Магний, Mg 27.31 мг 400 мг 6.8% 4.3% 1465 г
Натрий, Na 48.93 мг 1300 мг 3.8% 2.4% 2657 г
Сера, S 50.45 мг 1000 мг 5% 3.1% 1982 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 9.4% 672 г
Хлор, Cl 54.55 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.7 мкг ~
Бор, B 103.2 мкг ~
Ванадий, V 19.09 мкг ~
Железо, Fe 2.311 мг 18 мг 12.8% 8.1% 779 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 2.9% 2171 г
Кобальт, Co 3.364 мкг 10 мкг 33.6% 21.1% 297 г
Литий, Li 1.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3503 г
Медь, Cu 67.18 мкг 1000 мкг 6.7% 4.2% 1489 г
Молибден, Mo 6.909 мкг 70 мкг 9.9% 6.2% 1013 г
Никель, Ni 5.727 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 9.509 мкг 55 мкг 17.3% 10.9% 578 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Фтор, F 27.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14717 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 3.5% 1832 г
Цинк, Zn 0.4164 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2882 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.537 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.694 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.663 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.406 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.632 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.426 г min 16.8 г 8.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Морковно-яблочные вафли составляет 159 кКал.

  • Порция = 110 гр (174.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».