Мой здоровый рацион

Рецепт Блины адыгейские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины адыгейские

Яйцо куриное 200 г
Сыр Адыгейский [Удачный Выбор] 125 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Сливки 33% [Милкавита] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины адыгейские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 7.1% 628 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 15.3% 292 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.3% 3377 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.2 мкг 900 мкг 19% 8.5% 526 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 5.9% 759 г
Витамин В4, холин 133.09 мг 500 мг 26.6% 11.8% 376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 6.1% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.684 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10858 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 4.1% 1095 г
Витамин D, кальциферол 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 5.5% 808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 1.1% 4076 г
Витамин Н, биотин 10.632 мкг 50 мкг 21.3% 9.5% 470 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9053 мг 20 мг 9.5% 4.2% 1050 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.47 мг 2500 мг 3% 1.3% 3357 г
Кальций, Ca 29.58 мг 1000 мг 3% 1.3% 3381 г
Магний, Mg 6.32 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6329 г
Натрий, Na 70.89 мг 1300 мг 5.5% 2.4% 1834 г
Сера, S 92.89 мг 1000 мг 9.3% 4.1% 1077 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 5.7% 784 г
Хлор, Cl 82.11 мг 2300 мг 3.6% 1.6% 2801 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 3.3% 1357 г
Йод, I 10.53 мкг 150 мкг 7% 3.1% 1425 г
Кобальт, Co 5.263 мкг 10 мкг 52.6% 23.4% 190 г
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12987 г
Медь, Cu 43.82 мкг 1000 мкг 4.4% 2% 2282 г
Молибден, Mo 3.158 мкг 70 мкг 4.5% 2% 2217 г
Селен, Se 16.211 мкг 55 мкг 29.5% 13.1% 339 г
Фтор, F 29.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13750 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2370 г
Цинк, Zn 0.5895 мг 12 мг 4.9% 2.2% 2036 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.475 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.597 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.649 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.936 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.491 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 310 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.197 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.433 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.859 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.026 г min 16.8 г 24% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.356 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.349 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.795 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.623 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Блины адыгейские составляет 224,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».