| Свекла | 400 г |
| Морковь | 220 г |
| Яблоко Гренни Смит | 180 г |
| Миндаль | 15 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Кешью | 20 г |
| Масло из виноградных косточек | 5 г |
| Вишня | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.3% | 3455 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.8% | 1302 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.8% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 14.8% | 769 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 457.4 мкг | 900 мкг | 50.8% | 57.7% | 197 г |
| бета Каротин | 2.749 мг | 5 мг | 55% | 62.5% | 182 г |
| бета Криптоксантин | 0.371 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.876 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 9.01 мг | 500 мг | 1.8% | 2% | 5549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 4.2% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 6% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.443 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.5% | 3215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.02 мг | 90 мг | 7.8% | 8.9% | 1282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.923 мг | 15 мг | 6.2% | 7% | 1625 г |
| Витамин Н, биотин | 0.678 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.6% | 7375 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.876 мг | 20 мг | 4.4% | 5% | 2283 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.41 мг | 2500 мг | 10% | 11.4% | 998 г |
| Кальций, Ca | 34.07 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.9% | 2935 г |
| Кремний, Si | 46.34 мг | 30 мг | 154.5% | 175.6% | 65 г |
| Магний, Mg | 34.2 мг | 400 мг | 8.6% | 9.8% | 1170 г |
| Натрий, Na | 26.68 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.4% | 4873 г |
| Сера, S | 14.68 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6812 г |
| Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 8.2% | 1394 г |
| Хлор, Cl | 34.41 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.7% | 6684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 180.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.021 мг | 18 мг | 5.7% | 6.5% | 1763 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.5% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 1.948 мкг | 10 мкг | 19.5% | 22.2% | 513 г |
| Литий, Li | 26.916 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4394 мг | 2 мг | 22% | 25% | 455 г |
| Медь, Cu | 156.18 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 17.7% | 640 г |
| Молибден, Mo | 10.162 мкг | 70 мкг | 14.5% | 16.5% | 689 г |
| Никель, Ni | 16.518 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 201 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.772 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.6% | 7124 г |
| Стронций, Sr | 10.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.09 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 8871 г |
| Хром, Cr | 9.9 мкг | 50 мкг | 19.8% | 22.5% | 505 г |
| Цинк, Zn | 0.5166 мг | 12 мг | 4.3% | 4.9% | 2323 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.746 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.523 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 25.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 43.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.928 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.546 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.105 г | min 16.8 г | 6.6% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.985 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.808 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.582 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.225 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с орехами составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».