Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей

Куриная грудка (филе) (Жарка) 150 г
Салат Айсберг [Белая Дача] 20 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 1 Штука диаметр 5,5 см
Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск] 30 г
Хлебцы Цельнозерновые Фитнес Линия [Хлебцы Молодцы] 10 г
Йогурт 2,5% [Valio] 50 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 19.6% 472 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.8% 1931 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.8% 5214 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3% 3051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 3.7% 2473 г
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 3.9% 2381 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.1% 4390 г
Витамин В4, холин 19.41 мг 500 мг 3.9% 3.6% 2576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 13.4% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 14.6% 635 г
Витамин В9, фолаты 4.584 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8726 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 3.1% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 5.9 мг 90 мг 6.6% 6.1% 1525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.8% 4934 г
Витамин Н, биотин 0.315 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15873 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.5717 мг 20 мг 17.9% 16.5% 560 г
Ниацин 4.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.68 мг 2500 мг 7.8% 7.2% 1278 г
Кальций, Ca 12.96 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7716 г
Кремний, Si 1.573 мг 30 мг 5.2% 4.8% 1907 г
Магний, Mg 40.81 мг 400 мг 10.2% 9.4% 980 г
Натрий, Na 701.45 мг 1300 мг 54% 49.8% 185 г
Сера, S 114.86 мг 1000 мг 11.5% 10.6% 871 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 8.9% 1036 г
Хлор, Cl 1089.17 мг 2300 мг 47.4% 43.7% 211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 4.7% 1944 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9317 г
Кобальт, Co 5.942 мкг 10 мкг 59.4% 54.8% 168 г
Литий, Li 7.605 мкг ~
Марганец, Mn 0.0491 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4073 г
Медь, Cu 71.72 мкг 1000 мкг 7.2% 6.6% 1394 г
Молибден, Mo 8.143 мкг 70 мкг 11.6% 10.7% 860 г
Никель, Ni 3.409 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 8.955 мкг 55 мкг 16.3% 15% 614 г
Фтор, F 57.1 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7005 г
Хром, Cr 11.28 мкг 50 мкг 22.6% 20.8% 443 г
Цинк, Zn 0.6829 мг 12 мг 5.7% 5.3% 1757 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.961 г ~
Валин 0.688 г ~
Гистидин* 0.697 г ~
Изолейцин 0.599 г ~
Лейцин 1.048 г ~
Лизин 1.395 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.459 г ~
Треонин 0.59 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.563 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.689 г ~
Аспарагиновая кислота 1.054 г ~
Гидроксипролин 0.11 г ~
Глицин 0.488 г ~
Глутаминовая кислота 1.619 г ~
Пролин 0.535 г ~
Серин 0.537 г ~
Тирозин 0.479 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.153 г min 16.8 г 0.9% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 108,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов