Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Овсяноблин с начинкой 1.Овсяные хлопья 40 г 2. 1 яйцо 3. Молоко 3 ст. ложек 4. Сыр для начинки 30 г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.6 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.5% 673 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 10% 505 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3% 1672 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3702 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.2 мкг 900 мкг 15.5% 7.8% 647 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 4.2% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 7.2% 700 г
Витамин В4, холин 94.5 мг 500 мг 18.9% 9.5% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.781 мг 5 мг 15.6% 7.9% 640 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 12.287 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3255 г
Витамин В12, кобаламин 0.565 мкг 3 мкг 18.8% 9.5% 531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.863 мкг 10 мкг 8.6% 4.3% 1159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2646 г
Витамин Н, биотин 11.291 мкг 50 мкг 22.6% 11.4% 443 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.3183 мг 20 мг 16.6% 8.4% 603 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.22 мг 2500 мг 6.7% 3.4% 1495 г
Кальций, Ca 226.77 мг 1000 мг 22.7% 11.4% 441 г
Магний, Mg 38.27 мг 400 мг 9.6% 4.8% 1045 г
Натрий, Na 209.15 мг 1300 мг 16.1% 8.1% 622 г
Сера, S 121.74 мг 1000 мг 12.2% 6.1% 821 г
Фосфор, P 239.6 мг 800 мг 30% 15.1% 334 г
Хлор, Cl 325.61 мг 2300 мг 14.2% 7.2% 706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Железо, Fe 1.637 мг 18 мг 9.1% 4.6% 1100 г
Йод, I 10.16 мкг 150 мкг 6.8% 3.4% 1476 г
Кобальт, Co 4.227 мкг 10 мкг 42.3% 21.3% 237 г
Марганец, Mn 0.7279 мг 2 мг 36.4% 18.3% 275 г
Медь, Cu 120.72 мкг 1000 мкг 12.1% 6.1% 828 г
Молибден, Mo 3.476 мкг 70 мкг 5% 2.5% 2014 г
Олово, Sn 4.28 мкг ~
Селен, Se 17.957 мкг 55 мкг 32.6% 16.4% 306 г
Стронций, Sr 5.6 мкг ~
Фтор, F 31.59 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12662 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2660 г
Цинк, Zn 1.6774 мг 12 мг 14% 7% 715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.994 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.566 г ~
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.659 г ~
Гистидин* 0.426 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.812 г ~
Лизин 0.64 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.531 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.014 г ~
Заменимые аминокислоты 2.603 г ~
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.809 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 1.78 г ~
Пролин 0.678 г ~
Серин 0.607 г ~
Тирозин 0.485 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.23 г ~
12:0 Лауриновая 0.212 г ~
14:0 Миристиновая 0.459 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.997 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.898 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.625 г min 16.8 г 21.6% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.877 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.998 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.877 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 198,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».