Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 168 г |
Айсберг (салат кочанный) | 46 г |
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 42 г |
Оливки (маслины чёрные). Консервы | 17 г |
Огурец грунтовый | 109 г |
Оливковое масло | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 142.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1185 г |
Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 8.4% | 835 г |
Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 13.4% | 523 г |
Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3011 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 117.7 мкг | 900 мкг | 13.1% | 9.2% | 765 г |
Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.475 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 2.7% | 2646 г |
Лютеин + Зеаксантин | 32.925 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.8% | 4054 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.8% | 1208 г |
Витамин В4, холин | 3.67 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 13624 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 3.4% | 2041 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2% | 3448 г |
Витамин В9, фолаты | 14.884 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.6% | 2687 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.651 мкг | 3 мкг | 21.7% | 15.3% | 461 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.72 мг | 90 мг | 6.4% | 4.5% | 1573 г |
Витамин D, кальциферол | 0.278 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2% | 3597 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.561 мг | 15 мг | 3.7% | 2.6% | 2674 г |
гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.382 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2% | 3618 г |
Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 5.4% | 1304 г |
Витамин РР, НЭ | 2.6583 мг | 20 мг | 13.3% | 9.4% | 752 г |
Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 122.34 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.4% | 2043 г |
Кальций, Ca | 238.57 мг | 1000 мг | 23.9% | 16.8% | 419 г |
Кремний, Si | 15.579 мг | 30 мг | 51.9% | 36.5% | 193 г |
Магний, Mg | 18.76 мг | 400 мг | 4.7% | 3.3% | 2132 г |
Натрий, Na | 306.66 мг | 1300 мг | 23.6% | 16.6% | 424 г |
Сера, S | 90.53 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.4% | 1105 г |
Фосфор, P | 174.1 мг | 800 мг | 21.8% | 15.3% | 460 г |
Хлор, Cl | 327.52 мг | 2300 мг | 14.2% | 10% | 702 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 134.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 2.5% | 2880 г |
Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14151 г |
Кобальт, Co | 0.933 мкг | 10 мкг | 9.3% | 6.5% | 1072 г |
Литий, Li | 3.147 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 4.4% | 1600 г |
Медь, Cu | 75.81 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.3% | 1319 г |
Молибден, Mo | 1.041 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.1% | 6724 г |
Никель, Ni | 1.414 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 16.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.179 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 30726 г |
Фтор, F | 6.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57471 г |
Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.2% | 2242 г |
Цинк, Zn | 1.716 мг | 12 мг | 14.3% | 10.1% | 699 г |
Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
Валин | 0.013 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
Лизин | 0.014 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.012 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
Аланин | 0.013 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
Глицин | 0.012 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
Пролин | 0.008 г | ~ | |||
Серин | 0.013 г | ~ | |||
Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 23.44 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 1.189 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 1.292 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.088 г | min 16.8 г | 18.4% | 12.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.839 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с памиром составляет 142,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».