Мой здоровый рацион

Рецепт Супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супчик

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Шампиньоны (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 19.8% 667 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.6% 5091 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3% 4294 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.9% 1333 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.6% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 29032 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 7.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 15.5% 853 г
Витамин В4, холин 35.79 мг 500 мг 7.2% 9.5% 1397 г
Витамин В5, пантотеновая 1.281 мг 5 мг 25.6% 33.9% 390 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 15.7% 840 г
Витамин В9, фолаты 10.746 мкг 400 мкг 2.7% 3.6% 3722 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 5.3% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 5.6% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 2% 6494 г
Витамин Н, биотин 6.718 мкг 50 мкг 13.4% 17.7% 744 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.3554 мг 20 мг 21.8% 28.8% 459 г
Ниацин 4.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 477.07 мг 2500 мг 19.1% 25.3% 524 г
Кальций, Ca 7.49 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13351 г
Кремний, Si 10.362 мг 30 мг 34.5% 45.6% 290 г
Магний, Mg 39.47 мг 400 мг 9.9% 13.1% 1013 г
Натрий, Na 7.44 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 17473 г
Сера, S 105.89 мг 1000 мг 10.6% 14% 944 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 18.5% 716 г
Хлор, Cl 33.19 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 6930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.2 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 29.1 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 6.1% 2177 г
Йод, I 10.12 мкг 150 мкг 6.7% 8.9% 1482 г
Кобальт, Co 10.481 мкг 10 мкг 104.8% 138.6% 95 г
Литий, Li 14.981 мкг ~
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 4.8% 2793 г
Медь, Cu 279.78 мкг 1000 мкг 28% 37% 357 г
Молибден, Mo 3.757 мкг 70 мкг 5.4% 7.1% 1863 г
Никель, Ni 0.959 мкг ~
Рубидий, Rb 102.6 мкг ~
Селен, Se 19.039 мкг 55 мкг 34.6% 45.8% 289 г
Стронций, Sr 6.08 мкг ~
Титан, Ti 14.71 мкг ~
Фтор, F 26.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 15083 г
Хром, Cr 8.55 мкг 50 мкг 17.1% 22.6% 585 г
Цинк, Zn 0.6714 мг 12 мг 5.6% 7.4% 1787 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.808 г ~
Валин 0.593 г ~
Гистидин* 0.572 г ~
Изолейцин 0.509 г ~
Лейцин 0.885 г ~
Лизин 1.169 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.504 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.897 г ~
Заменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аланин 0.585 г ~
Аспарагиновая кислота 0.907 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.424 г ~
Глутаминовая кислота 1.291 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.313 г min 16.8 г 1.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.314 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Супчик составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».