Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Наслаждение со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Наслаждение со сметаной

Куриная грудка (филе) (Варка) 143 г
Ананас, консервированный в собственном соку 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Яблоко 100 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Наслаждение со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 12.6% 1013 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5% 2545 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.1% 3085 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.6% 2775 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 12.6% 1014 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.462 мг 5 мг 9.2% 11.7% 1082 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.7% 3462 г
Витамин В4, холин 25.73 мг 500 мг 5.1% 6.5% 1943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 10.4% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 16.2% 791 г
Витамин В9, фолаты 6.444 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6207 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 4.5% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 59.91 мг 90 мг 66.6% 84.7% 150 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 2.9% 4298 г
Витамин Н, биотин 0.442 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11312 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.8046 мг 20 мг 9% 11.5% 1108 г
Ниацин 2.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.2 мг 2500 мг 7.7% 9.8% 1294 г
Кальций, Ca 20.95 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4773 г
Кремний, Si 5.333 мг 30 мг 17.8% 22.6% 563 г
Магний, Mg 27.58 мг 400 мг 6.9% 8.8% 1450 г
Натрий, Na 39.17 мг 1300 мг 3% 3.8% 3319 г
Сера, S 71.1 мг 1000 мг 7.1% 9% 1406 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 8.1% 1575 г
Хлор, Cl 56.09 мг 2300 мг 2.4% 3.1% 4101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Бор, B 57.8 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 7.3% 1758 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 2.7% 4839 г
Кобальт, Co 2.963 мкг 10 мкг 29.6% 37.7% 337 г
Литий, Li 19.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.0485 мг 2 мг 2.4% 3.1% 4124 г
Медь, Cu 93.33 мкг 1000 мкг 9.3% 11.8% 1071 г
Молибден, Mo 4.157 мкг 70 мкг 5.9% 7.5% 1684 г
Никель, Ni 4.889 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 6.092 мкг 55 мкг 11.1% 14.1% 903 г
Стронций, Sr 2.64 мкг ~
Фтор, F 18.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 22185 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 12.5% 1018 г
Цинк, Zn 0.5163 мг 12 мг 4.3% 5.5% 2324 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.424 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.645 г ~
Лизин 0.858 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.645 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.634 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 0.909 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.658 г min 16.8 г 3.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат Наслаждение со сметаной составляет 78,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».