| Чечевица, зерно (Варка) | 400 г |
| Морковь (Пассерование) | 133 г |
| Масло растительное | 30 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 730 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, тушеные | 866 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.7 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 12.2% | 478 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.8% | 747 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.5% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 7.3% | 800 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3574 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.1 мкг | 900 мкг | 16.8% | 9.8% | 596 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.789 мг | 5 мг | 15.8% | 9.2% | 634 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.4% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 45.76 мг | 500 мг | 9.2% | 5.4% | 1093 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 5.9% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 5% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.178 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 1.7% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.178 мг | 15 мг | 7.9% | 4.6% | 1273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5428 мг | 20 мг | 17.7% | 10.3% | 565 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.76 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.3% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 30.26 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3305 г |
| Кремний, Si | 17.872 мг | 30 мг | 59.6% | 34.7% | 168 г |
| Магний, Mg | 28.01 мг | 400 мг | 7% | 4.1% | 1428 г |
| Натрий, Na | 242.81 мг | 1300 мг | 18.7% | 10.9% | 535 г |
| Сера, S | 144.71 мг | 1000 мг | 14.5% | 8.4% | 691 г |
| Фосфор, P | 147 мг | 800 мг | 18.4% | 10.7% | 544 г |
| Хлор, Cl | 328.25 мг | 2300 мг | 14.3% | 8.3% | 701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.984 мг | 18 мг | 16.6% | 9.7% | 603 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 2.655 мкг | 10 мкг | 26.6% | 15.5% | 377 г |
| Литий, Li | 15.556 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2698 мг | 2 мг | 13.5% | 7.9% | 741 г |
| Медь, Cu | 168.3 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 9.8% | 594 г |
| Молибден, Mo | 18.352 мкг | 70 мкг | 26.2% | 15.3% | 381 г |
| Никель, Ni | 33.097 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.347 мкг | 55 мкг | 20.6% | 12% | 485 г |
| Стронций, Sr | 3.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 60.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.47 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8608 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.1% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 1.3206 мг | 12 мг | 11% | 6.4% | 909 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.348 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.801 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.472 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.764 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.197 г | ~ | |||
| Лизин | 1.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.656 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.689 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.86 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.586 г | ~ | |||
| Глицин | 0.922 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.446 г | ~ | |||
| Пролин | 0.751 г | ~ | |||
| Серин | 0.649 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.204 г | min 16.8 г | 13.1% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.82 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с курицей составляет 171,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».