Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа с манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа с манго

Семена чиа, сушеные 50 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Какао-порошок 25 г
Манго 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа с манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.1 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.9% 1226 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 12.7% 378 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 1.8% 2671 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 10 г 20 г 50% 24% 200 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.2% 3892 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 1.1% 4523 г
альфа Каротин 3.273 мкг ~
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.3% 2128 г
бета Криптоксантин 3.636 мкг ~
Ликопин 1.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 4.5% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин В4, холин 5.85 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 2.5% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 24.818 мкг 400 мкг 6.2% 3% 1612 г
Витамин C, аскорбиновая 13.89 мг 90 мг 15.4% 7.4% 648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 1.4% 3371 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.6985 мг 20 мг 13.5% 6.5% 741 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.27 мг 2500 мг 14.1% 6.8% 710 г
Кальций, Ca 136.91 мг 1000 мг 13.7% 6.6% 730 г
Магний, Mg 119.91 мг 400 мг 30% 14.4% 334 г
Натрий, Na 9.18 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14161 г
Сера, S 47.67 мг 1000 мг 4.8% 2.3% 2098 г
Фосфор, P 255.9 мг 800 мг 32% 15.4% 313 г
Хлор, Cl 2.55 мг 2300 мг 0.1% 90196 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.662 мг 18 мг 25.9% 12.4% 386 г
Марганец, Mn 1.2177 мг 2 мг 60.9% 29.3% 164 г
Медь, Cu 703.09 мкг 1000 мкг 70.3% 33.8% 142 г
Молибден, Mo 5.091 мкг 70 мкг 7.3% 3.5% 1375 г
Селен, Se 10.255 мкг 55 мкг 18.6% 8.9% 536 г
Фтор, F 22.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17961 г
Цинк, Zn 1.7145 мг 12 мг 14.3% 6.9% 700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.124 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.839 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 48.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.3%
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.543 г ~
10:0 Каприновая 0.432 г ~
12:0 Лауриновая 3.441 г ~
14:0 Миристиновая 1.369 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.078 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.569 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.801 г min 16.8 г 4.8% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.758 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.413 г от 11.2 до 20.6 г 39.4% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.153 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.26 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 3.242 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа с манго составляет 208,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».