Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Куриная грудка (филе) 352 г
Рис Пропаренный [Эколайн] 73 г
Перец сладкий зеленый 324 г
Помидор (томат), парниковый 114 г
Лук репчатый 70 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 11 г
100% Томатная Паста [Помидорка] 11 г
Вода 687 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 15.5% 650 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2% 5091 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.9% 2047 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.3% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.9 мкг 900 мкг 12.8% 12.9% 783 г
бета Каротин 0.666 мг 5 мг 13.3% 13.4% 751 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.2% 2368 г
Витамин В4, холин 38.17 мг 500 мг 7.6% 7.6% 1310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 14% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.5 мг 2 мг 25% 25.2% 400 г
Витамин В9, фолаты 8.636 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4632 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 3% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 63.29 мг 90 мг 70.3% 70.7% 142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 3.6% 2793 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64935 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.4% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.6727 мг 20 мг 18.4% 18.5% 545 г
Ниацин 5.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.94 мг 2500 мг 9.6% 9.7% 1042 г
Кальций, Ca 14.21 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7037 г
Кремний, Si 1.269 мг 30 мг 4.2% 4.2% 2364 г
Магний, Mg 41.97 мг 400 мг 10.5% 10.6% 953 г
Натрий, Na 29.91 мг 1300 мг 2.3% 2.3% 4346 г
Сера, S 108.7 мг 1000 мг 10.9% 11% 920 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 11.4% 888 г
Хлор, Cl 44.56 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.2 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 5.2% 1909 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 2.9% 3472 г
Кобальт, Co 6.348 мкг 10 мкг 63.5% 63.9% 158 г
Литий, Li 4.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.1129 мг 2 мг 5.6% 5.6% 1771 г
Медь, Cu 97.5 мкг 1000 мкг 9.8% 9.9% 1026 г
Молибден, Mo 7.079 мкг 70 мкг 10.1% 10.2% 989 г
Никель, Ni 2.076 мкг ~
Рубидий, Rb 62.3 мкг ~
Селен, Se 9.946 мкг 55 мкг 18.1% 18.2% 553 г
Фтор, F 148.68 мкг 4000 мкг 3.7% 3.7% 2690 г
Хром, Cr 14.05 мкг 50 мкг 28.1% 28.3% 356 г
Цинк, Zn 0.8374 мг 12 мг 7% 7% 1433 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.8 г ~
Валин 0.564 г ~
Гистидин* 0.571 г ~
Изолейцин 0.491 г ~
Лейцин 0.859 г ~
Лизин 1.145 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.853 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.566 г ~
Аспарагиновая кислота 0.844 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.401 г ~
Глутаминовая кислота 1.241 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.307 г min 16.8 г 1.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.251 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 99,4 кКал.

  • Порция = 815 гр (810.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».