| Кальмар (Варка) | 530 г |
| Огурец парниковый | 117 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 487 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 15.6% | 514 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.4% | 848 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2952 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.3 мкг | 900 мкг | 14.4% | 11.5% | 696 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 10.8% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 152.91 мг | 500 мг | 30.6% | 24.4% | 327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 13% | 614 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 5% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.42 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.872 мкг | 3 мкг | 29.1% | 23.2% | 344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.062 мкг | 10 мкг | 10.6% | 8.5% | 942 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.353 мг | 15 мг | 9% | 7.2% | 1109 г |
| Витамин Н, биотин | 9.854 мкг | 50 мкг | 19.7% | 15.7% | 507 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5668 мг | 20 мг | 22.8% | 18.2% | 438 г |
| Ниацин | 1.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.19 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.4% | 1460 г |
| Кальций, Ca | 43.44 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.4% | 2302 г |
| Кремний, Si | 6.146 мг | 30 мг | 20.5% | 16.4% | 488 г |
| Магний, Mg | 37.67 мг | 400 мг | 9.4% | 7.5% | 1062 г |
| Натрий, Na | 88.6 мг | 1300 мг | 6.8% | 5.4% | 1467 г |
| Сера, S | 160.18 мг | 1000 мг | 16% | 12.8% | 624 г |
| Фосфор, P | 188.1 мг | 800 мг | 23.5% | 18.8% | 425 г |
| Хлор, Cl | 78.19 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.7% | 2942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.663 мг | 18 мг | 9.2% | 7.3% | 1082 г |
| Йод, I | 91.13 мкг | 150 мкг | 60.8% | 48.6% | 165 г |
| Кобальт, Co | 39.374 мкг | 10 мкг | 393.7% | 314.5% | 25 г |
| Марганец, Mn | 0.0624 мг | 2 мг | 3.1% | 2.5% | 3205 г |
| Медь, Cu | 661.75 мкг | 1000 мкг | 66.2% | 52.9% | 151 г |
| Молибден, Mo | 7.634 мкг | 70 мкг | 10.9% | 8.7% | 917 г |
| Никель, Ni | 2.543 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.914 мкг | 55 мкг | 61.7% | 49.3% | 162 г |
| Фтор, F | 26.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14981 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.4% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 1.299 мг | 12 мг | 10.8% | 8.6% | 924 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.781 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.53 г | ~ | |||
| Лизин | 1.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.762 г | ~ | |||
| Треонин | 0.583 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.887 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.963 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.644 г | ~ | |||
| Глицин | 0.392 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.823 г | ~ | |||
| Серин | 0.906 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 35.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 315.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.394 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.509 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.49 г | min 16.8 г | 14.8% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.079 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.983 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.11 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.284 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 09.02 составляет 125,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».