Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь витаминная из семян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь витаминная из семян

Тмин, семена 10 г
Куркума, молотая 10 г
Семена льна 20 г
Кунжут 15 г
Базилик, сушеный 3 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 1 г
Рисовые отруби, сырые 30 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Бразильский орех 3 г
Шиповник сухой 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь витаминная из семян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 402.1 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 419 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 4.9% 503 г
Жиры 26.1 г 56 г 46.6% 11.6% 215 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 2.4% 1053 г
Углеводы (общие) 34.8 г ~
Пищевые волокна 22 г 20 г 110% 27.4% 91 г
Вода 8.4 г 2273 г 0.4% 0.1% 27060 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 6.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 1.7% 1475 г
альфа Каротин 4.31 мкг ~
бета Каротин 0.396 мг 5 мг 7.9% 2% 1263 г
бета Криптоксантин 2.57 мкг ~
Ликопин 13.99 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 280.64 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.42 мг 1.5 мг 94.7% 23.6% 106 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 4% 623 г
Витамин В4, холин 40.32 мг 500 мг 8.1% 2% 1240 г
Витамин В5, пантотеновая 2.668 мг 5 мг 53.4% 13.3% 187 г
Витамин В6, пиридоксин 1.432 мг 2 мг 71.6% 17.8% 140 г
Витамин В9, фолаты 64.022 мкг 400 мкг 16% 4% 625 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 72.5 мг 90 мг 80.6% 20% 124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.415 мг 15 мг 22.8% 5.7% 439 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 4.438 мг ~
дельта Токоферол 0.089 мг ~
Витамин Н, биотин 0.535 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9346 г
Витамин К, филлохинон 61.4 мкг 120 мкг 51.2% 12.7% 195 г
Витамин РР, НЭ 13.2861 мг 20 мг 66.4% 16.5% 151 г
Ниацин 0.714 мг ~
Бетаин 2.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1222.04 мг 2500 мг 48.9% 12.2% 205 г
Кальций, Ca 458.86 мг 1000 мг 45.9% 11.4% 218 г
Кремний, Si 34.097 мг 30 мг 113.7% 28.3% 88 г
Магний, Mg 489.97 мг 400 мг 122.5% 30.5% 82 г
Натрий, Na 69.79 мг 1300 мг 5.4% 1.3% 1863 г
Сера, S 154.91 мг 1000 мг 15.5% 3.9% 646 г
Фосфор, P 863.5 мг 800 мг 107.9% 26.8% 93 г
Хлор, Cl 91.08 мг 2300 мг 4% 1% 2525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.8 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 15.28 мкг ~
Железо, Fe 20.635 мг 18 мг 114.6% 28.5% 87 г
Йод, I 209.23 мкг 150 мкг 139.5% 34.7% 72 г
Кобальт, Co 1.55 мкг 10 мкг 15.5% 3.9% 645 г
Литий, Li 11.55 мкг ~
Марганец, Mn 7.5583 мг 2 мг 377.9% 94% 26 г
Медь, Cu 1041.36 мкг 1000 мкг 104.1% 25.9% 96 г
Молибден, Mo 2.25 мкг 70 мкг 3.2% 0.8% 3111 г
Никель, Ni 28.5 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 74.457 мкг 55 мкг 135.4% 33.7% 74 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 29.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13746 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5495 г
Цинк, Zn 5.6632 мг 12 мг 47.2% 11.7% 212 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.806 г ~
Аргинин* 1.271 г ~
Валин 0.853 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.648 г ~
Лейцин 1.058 г ~
Лизин 0.643 г ~
Метионин 0.344 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.58 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.716 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 1.933 г ~
Аланин 0.777 г ~
Аспарагиновая кислота 1.59 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.963 г ~
Глутаминовая кислота 2.574 г ~
Пролин 0.73 г ~
Серин 0.697 г ~
Тирозин 0.465 г ~
Цистеин 0.275 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.7 г от 0.9 до 3.7 г 127% 31.6%
Омега-6 жирные кислоты 7.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.7 мг ~
Кампестерол 9.06 мг ~
Стигмастерол 2.38 мг ~
бета Ситостерол 51.42 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.942 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.213 г min 16.8 г 48.9% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.087 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.083 г от 11.2 до 20.6 г 100% 24.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.387 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.716 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.692 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Смесь витаминная из семян составляет 402,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».