Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузный суп

Лук репчатый 50 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 2 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 5 г
Кукуруза Сладкая [Green Ray] 280 г
Вода 200 г
Крахмал Кукурузный [ВкусВилл] 5 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.4 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1459 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.3% 2621 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.3% 1037 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 5.3% 1647 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.9% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 2.1% 4186 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.8% 4737 г
Витамин В4, холин 7.35 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.3% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 4.455 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8979 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 4.2% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.7% 11811 г
Витамин Н, биотин 1.311 мкг 50 мкг 2.6% 2.3% 3814 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3727 мг 20 мг 1.9% 1.6% 5366 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61 мг 2500 мг 2.4% 2.1% 4098 г
Кальций, Ca 37.55 мг 1000 мг 3.8% 3.3% 2663 г
Кремний, Si 0.455 мг 30 мг 1.5% 1.3% 6593 г
Магний, Mg 5.27 мг 400 мг 1.3% 1.1% 7590 г
Натрий, Na 15.24 мг 1300 мг 1.2% 1% 8530 г
Сера, S 16.09 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6215 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 3.8% 2254 г
Хлор, Cl 30.42 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.5 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Железо, Fe 0.11 мг 18 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 2.1% 4225 г
Кобальт, Co 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 4.9% 1773 г
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 1% 8850 г
Медь, Cu 15.95 мкг 1000 мкг 1.6% 1.4% 6270 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 2.9% 2917 г
Никель, Ni 0.273 мкг ~
Олово, Sn 4.73 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 28796 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Фтор, F 45.36 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8818 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5495 г
Цинк, Zn 0.1864 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.102 г min 16.8 г 6.6% 5.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%

Энергетическая ценность Кукурузный суп составляет 115,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».