| Кокосовое масло гидрогенизированное, для пищевой промышленности, для изготовления взбитых кремов и добавок для кофе | 2 г |
| Яйцо куриное | 116 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.9 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 911 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 9.7% | 559 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 13.7% | 394 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3233 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.3 мкг | 900 мкг | 31% | 16.8% | 322 г |
| Ретинол | 0.269 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.473 мг | 1.8 мг | 26.3% | 14.2% | 381 г |
| Витамин В4, холин | 269.6 мг | 500 мг | 53.9% | 29.2% | 185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.396 мг | 5 мг | 27.9% | 15.1% | 358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4.1% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.519 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.559 мкг | 3 мкг | 18.6% | 10.1% | 537 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.363 мкг | 10 мкг | 23.6% | 12.8% | 423 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.646 мг | 15 мг | 4.3% | 2.3% | 2322 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 21.696 мкг | 50 мкг | 43.4% | 23.5% | 230 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8667 мг | 20 мг | 19.3% | 10.4% | 517 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.41 мг | 2500 мг | 6% | 3.2% | 1662 г |
| Кальций, Ca | 59.09 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.2% | 1692 г |
| Магний, Mg | 12.89 мг | 400 мг | 3.2% | 1.7% | 3103 г |
| Натрий, Na | 144.06 мг | 1300 мг | 11.1% | 6% | 902 г |
| Сера, S | 189.04 мг | 1000 мг | 18.9% | 10.2% | 529 г |
| Фосфор, P | 206.2 мг | 800 мг | 25.8% | 14% | 388 г |
| Хлор, Cl | 167.56 мг | 2300 мг | 7.3% | 3.9% | 1373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.688 мг | 18 мг | 14.9% | 8.1% | 670 г |
| Йод, I | 21.48 мкг | 150 мкг | 14.3% | 7.7% | 698 г |
| Кобальт, Co | 10.741 мкг | 10 мкг | 107.4% | 58.1% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0311 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6431 г |
| Медь, Cu | 89.15 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4.8% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 6.444 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5% | 1086 г |
| Селен, Se | 32.974 мкг | 55 мкг | 60% | 32.4% | 167 г |
| Фтор, F | 59.07 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6772 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.7% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 1.193 мг | 12 мг | 9.9% | 5.4% | 1006 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.849 г | ~ | |||
| Валин | 0.827 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.967 г | ~ | |||
| Метионин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.773 г | ~ | |||
| Треонин | 0.655 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.698 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.763 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.451 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.901 г | ~ | |||
| Пролин | 0.43 г | ~ | |||
| Серин | 0.999 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 612.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.593 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.14 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.103 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.819 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.343 г | min 16.8 г | 31.8% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 184,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».