| клетчатка из льна | 30 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 466 ккал | 1684 ккал | 27.7% | 5.9% | 361 г |
| Белки | 27.7 г | 76 г | 36.4% | 7.8% | 274 г |
| Жиры | 37.7 г | 56 г | 67.3% | 14.4% | 149 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 0.7% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 52.6 г | 20 г | 263% | 56.4% | 38 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 413.6 мкг | 900 мкг | 46% | 9.9% | 218 г |
| Ретинол | 0.388 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 0.7% | 3205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 0.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.435 мг | 1.8 мг | 24.2% | 5.2% | 414 г |
| Витамин В4, холин | 238.33 мг | 500 мг | 47.7% | 10.2% | 210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.222 мг | 5 мг | 24.4% | 5.2% | 409 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 1.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.509 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.3% | 6145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.484 мкг | 3 мкг | 16.1% | 3.5% | 620 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.44 мкг | 10 мкг | 24.4% | 5.2% | 410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.821 мг | 15 мг | 5.5% | 1.2% | 1827 г |
| Витамин Н, биотин | 18.782 мкг | 50 мкг | 37.6% | 8.1% | 266 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4 мг | 20 мг | 17% | 3.6% | 588 г |
| Ниацин | 0.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.12 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.2% | 1864 г |
| Кальций, Ca | 54.3 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.2% | 1842 г |
| Магний, Mg | 11.16 мг | 400 мг | 2.8% | 0.6% | 3584 г |
| Натрий, Na | 606.44 мг | 1300 мг | 46.6% | 10% | 214 г |
| Сера, S | 164.96 мг | 1000 мг | 16.5% | 3.5% | 606 г |
| Фосфор, P | 183.5 мг | 800 мг | 22.9% | 4.9% | 436 г |
| Хлор, Cl | 145.05 мг | 2300 мг | 6.3% | 1.4% | 1586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.377 мг | 18 мг | 13.2% | 2.8% | 757 г |
| Йод, I | 18.6 мкг | 150 мкг | 12.4% | 2.7% | 806 г |
| Кобальт, Co | 9.298 мкг | 10 мкг | 93% | 20% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0275 мг | 2 мг | 1.4% | 0.3% | 7273 г |
| Медь, Cu | 77.83 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 1.7% | 1285 г |
| Молибден, Mo | 5.579 мкг | 70 мкг | 8% | 1.7% | 1255 г |
| Селен, Se | 28.812 мкг | 55 мкг | 52.4% | 11.2% | 191 г |
| Фтор, F | 51.88 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.3% | 7710 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 1.6% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 1.0584 мг | 12 мг | 8.8% | 1.9% | 1134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.74 г | ~ | |||
| Валин | 0.724 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.845 г | ~ | |||
| Метионин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.675 г | ~ | |||
| Треонин | 0.575 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.612 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.665 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.669 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.873 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 580 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.984 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.218 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.189 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.497 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.637 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.098 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.382 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.797 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.671 г | min 16.8 г | 69.5% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.785 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.829 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочка в микроволновке из клетчатки семян льна составляет 466 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».