| Сельдь Тихоокеанская Жирная Малосоленая Филе [Дальпико] | 200 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 200 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 300 г |
| Майонез [Слобода] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1357 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5% | 1617 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.9% | 675 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.7% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.8% | 1176 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 328.2 мкг | 900 мкг | 36.5% | 29.4% | 274 г |
| бета Каротин | 1.969 мг | 5 мг | 39.4% | 31.7% | 254 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.29 мг | 500 мг | 1.3% | 1% | 7949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 2.2% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4.2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.182 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.59 мг | 90 мг | 6.2% | 5% | 1610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20492 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6343 мг | 20 мг | 3.2% | 2.6% | 3153 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.63 мг | 2500 мг | 8.9% | 7.2% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 17.68 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5656 г |
| Кремний, Si | 24.888 мг | 30 мг | 83% | 66.9% | 121 г |
| Магний, Mg | 16.73 мг | 400 мг | 4.2% | 3.4% | 2391 г |
| Натрий, Na | 12.28 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 10586 г |
| Сера, S | 16.17 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6184 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 3.7% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 22.89 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 3.1% | 2635 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 2.254 мкг | 10 мкг | 22.5% | 18.1% | 444 г |
| Литий, Li | 23.806 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1788 мг | 2 мг | 8.9% | 7.2% | 1119 г |
| Медь, Cu | 84.73 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.8% | 1180 г |
| Молибден, Mo | 5.625 мкг | 70 мкг | 8% | 6.4% | 1244 г |
| Никель, Ni | 4.113 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 203.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20755 г |
| Стронций, Sr | 4.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Хром, Cr | 5.45 мкг | 50 мкг | 10.9% | 8.8% | 917 г |
| Цинк, Zn | 0.3157 мг | 12 мг | 2.6% | 2.1% | 3801 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.781 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.705 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Селедка под шубой составляет 124,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».