Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли сырные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли сырные

творог пластовой обезжиренный 59 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 24 г
Молоко 1% жирности 90 г
Мукамцельнозерновая 74 г
Оливковое масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли сырные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.7 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.9% 679 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.7% 800 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.8% 1123 г
Углеводы (общие) 19.6 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.3% 741 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3905 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 4% 1347 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 55 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 5.5% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 7.2% 744 г
Витамин В4, холин 59.67 мг 500 мг 11.9% 6.4% 838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 5.8% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 4.8% 1117 г
Витамин В9, фолаты 23.288 мкг 400 мкг 5.8% 3.1% 1718 г
Витамин В12, кобаламин 0.607 мкг 3 мкг 20.2% 10.9% 494 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 2.2% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 2% 2708 г
бета Токоферол 0.057 мг ~
гамма Токоферол 0.478 мг ~
Витамин Н, биотин 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 5.2% 1046 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.0739 мг 20 мг 15.4% 8.3% 651 г
Ниацин 0.126 мг ~
Бетаин 18.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.06 мг 2500 мг 7.6% 4.1% 1322 г
Кальций, Ca 150.53 мг 1000 мг 15.1% 8.1% 664 г
Магний, Mg 47.12 мг 400 мг 11.8% 6.4% 849 г
Натрий, Na 109.64 мг 1300 мг 8.4% 4.5% 1186 г
Сера, S 132.77 мг 1000 мг 13.3% 7.2% 753 г
Фосфор, P 226.9 мг 800 мг 28.4% 15.3% 353 г
Хлор, Cl 148.96 мг 2300 мг 6.5% 3.5% 1544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Железо, Fe 1.455 мг 18 мг 8.1% 4.4% 1237 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3326 г
Кобальт, Co 1.986 мкг 10 мкг 19.9% 10.7% 504 г
Марганец, Mn 1.032 мг 2 мг 51.6% 27.8% 194 г
Медь, Cu 134.73 мкг 1000 мкг 13.5% 7.3% 742 г
Молибден, Mo 2.488 мкг 70 мкг 3.6% 1.9% 2814 г
Олово, Sn 2.59 мкг ~
Селен, Se 28.191 мкг 55 мкг 51.3% 27.6% 195 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Фтор, F 15.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25157 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4854 г
Цинк, Zn 1.3103 мг 12 мг 10.9% 5.9% 916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.225 г ~
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.665 г ~
Гистидин* 0.406 г ~
Изолейцин 0.537 г ~
Лейцин 1.018 г ~
Лизин 0.731 г ~
Метионин 0.29 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.466 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.611 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.759 г ~
Заменимые аминокислоты 3.201 г ~
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.772 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 2.624 г ~
Пролин 1.28 г ~
Серин 0.625 г ~
Тирозин 0.491 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.23 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.508 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.856 г min 16.8 г 17% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.658 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.809 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.755 г ~
18:2 прочие изомеры 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~

Энергетическая ценность Вафли сырные составляет 185,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».