Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные блины

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 68 г
Яйцо куриное (Запекание) 33 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 472.3 ккал 1684 ккал 28% 5.9% 357 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 5.3% 398 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 6.1% 346 г
Углеводы 62.7 г 219 г 28.6% 6.1% 349 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 6.1% 345 г
Вода 13.8 г 2273 г 0.6% 0.1% 16471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.7 мкг 900 мкг 16% 3.4% 626 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.482 мг 1.5 мг 32.1% 6.8% 311 г
Витамин В2, рибофлавин 0.356 мг 1.8 мг 19.8% 4.2% 506 г
Витамин В4, холин 157.72 мг 500 мг 31.5% 6.7% 317 г
Витамин В5, пантотеновая 1.876 мг 5 мг 37.5% 7.9% 267 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 3.3% 639 г
Витамин В9, фолаты 30.126 мкг 400 мкг 7.5% 1.6% 1328 г
Витамин В12, кобаламин 0.441 мкг 3 мкг 14.7% 3.1% 680 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.995 мкг 10 мкг 10% 2.1% 1005 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.969 мг 15 мг 13.1% 2.8% 762 г
Витамин Н, биотин 30.308 мкг 50 мкг 60.6% 12.8% 165 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 6.4589 мг 20 мг 32.3% 6.8% 310 г
Ниацин 1.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 450.34 мг 2500 мг 18% 3.8% 555 г
Кальций, Ca 122.73 мг 1000 мг 12.3% 2.6% 815 г
Магний, Mg 136.11 мг 400 мг 34% 7.2% 294 г
Натрий, Na 103.17 мг 1300 мг 7.9% 1.7% 1260 г
Сера, S 179.04 мг 1000 мг 17.9% 3.8% 559 г
Фосфор, P 451.8 мг 800 мг 56.5% 12% 177 г
Хлор, Cl 183.54 мг 2300 мг 8% 1.7% 1253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Железо, Fe 4.727 мг 18 мг 26.3% 5.6% 381 г
Йод, I 18.51 мкг 150 мкг 12.3% 2.6% 810 г
Кобальт, Co 9.726 мкг 10 мкг 97.3% 20.6% 103 г
Марганец, Mn 3.7261 мг 2 мг 186.3% 39.4% 54 г
Медь, Cu 487.59 мкг 1000 мкг 48.8% 10.3% 205 г
Молибден, Mo 5.4 мкг 70 мкг 7.7% 1.6% 1296 г
Олово, Sn 6.69 мкг ~
Селен, Se 41.885 мкг 55 мкг 76.2% 16.1% 131 г
Стронций, Sr 8.74 мкг ~
Фтор, F 78.39 мкг 4000 мкг 2% 0.4% 5103 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 1.2% 1718 г
Цинк, Zn 3.689 мг 12 мг 30.7% 6.5% 325 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 58.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.685 г ~
Аргинин* 1.225 г ~
Валин 1.078 г ~
Гистидин* 0.463 г ~
Изолейцин 0.804 г ~
Лейцин 1.336 г ~
Лизин 0.985 г ~
Метионин 0.372 г ~
Метионин + Цистеин 0.828 г ~
Треонин 0.776 г ~
Триптофан 0.33 г ~
Фенилаланин 0.964 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.746 г ~
Заменимые аминокислоты 0.932 г ~
Аланин 0.91 г ~
Аспарагиновая кислота 1.676 г ~
Глицин 1.335 г ~
Глутаминовая кислота 3.263 г ~
Пролин 1.047 г ~
Серин 1.081 г ~
Тирозин 0.792 г ~
Цистеин 0.461 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.175 г ~
6:0 Капроновая 0.103 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.83 г ~
15:0 Пентадекановая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 1.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.802 г min 16.8 г 34.5% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.323 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.052 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.841 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.123 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.135 г ~

Энергетическая ценность Овсяные блины составляет 472,3 кКал.

  • Порция = 70 гр (330.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».