| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 197 г |
| Крахмал кукурузный | 10 г |
| Молоко 2,5% [Ярмолпрод] | 150 г |
| Бульон Домашний Куриный [Роллтон] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 7.9% | 884 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 12.3% | 571 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.7% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2991 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.2 мкг | 900 мкг | 17.4% | 12.2% | 576 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 10.1% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 135.54 мг | 500 мг | 27.1% | 19% | 369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 10.7% | 657 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.6% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.274 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 6.8% | 1027 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.228 мкг | 10 мкг | 12.3% | 8.6% | 814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 1.6% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 11.335 мкг | 50 мкг | 22.7% | 16% | 441 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8999 мг | 20 мг | 9.5% | 6.7% | 1053 г |
| Ниацин | 0.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.28 мг | 2500 мг | 3.3% | 2.3% | 3038 г |
| Кальций, Ca | 32.51 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 3076 г |
| Магний, Mg | 7.01 мг | 400 мг | 1.8% | 1.3% | 5706 г |
| Натрий, Na | 78.54 мг | 1300 мг | 6% | 4.2% | 1655 г |
| Сера, S | 98.94 мг | 1000 мг | 9.9% | 7% | 1011 г |
| Фосфор, P | 112.8 мг | 800 мг | 14.1% | 9.9% | 709 г |
| Хлор, Cl | 91.19 мг | 2300 мг | 4% | 2.8% | 2522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.467 мг | 18 мг | 8.2% | 5.8% | 1227 г |
| Йод, I | 9.98 мкг | 150 мкг | 6.7% | 4.7% | 1503 г |
| Кобальт, Co | 5.846 мкг | 10 мкг | 58.5% | 41.1% | 171 г |
| Марганец, Mn | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Медь, Cu | 48.59 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.4% | 2058 г |
| Молибден, Mo | 3.507 мкг | 70 мкг | 5% | 3.5% | 1996 г |
| Селен, Se | 16.9 мкг | 55 мкг | 30.7% | 21.6% | 325 г |
| Фтор, F | 32.23 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12411 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.3% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.6518 мг | 12 мг | 5.4% | 3.8% | 1841 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.462 г | ~ | |||
| Валин | 0.451 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.633 г | ~ | |||
| Лизин | 0.527 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.662 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.545 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 312.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.111 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.929 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.738 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.468 г | min 16.8 г | 20.6% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.065 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на молоке с крахмалом(на двоих) составляет 142,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».