| Лук репчатый | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1257 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 23.4% | 319 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.9% | 1514 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3323 г |
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.1 мкг | 900 мкг | 14.6% | 10.9% | 686 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 56.53 мг | 500 мг | 11.3% | 8.4% | 884 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 4.5% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.387 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16757 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.9% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.495 мкг | 10 мкг | 5% | 3.7% | 2020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 4.631 мкг | 50 мкг | 9.3% | 6.9% | 1080 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.9634 мг | 20 мг | 59.8% | 44.6% | 167 г |
| Ниацин | 7.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.72 мг | 2500 мг | 12.1% | 9% | 829 г |
| Кальций, Ca | 34.82 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.6% | 2872 г |
| Магний, Mg | 82.17 мг | 400 мг | 20.5% | 15.3% | 487 г |
| Натрий, Na | 1281.59 мг | 1300 мг | 98.6% | 73.6% | 101 г |
| Сера, S | 51.17 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.8% | 1954 г |
| Фосфор, P | 212 мг | 800 мг | 26.5% | 19.8% | 377 г |
| Хлор, Cl | 1919.5 мг | 2300 мг | 83.5% | 62.3% | 120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.771 мг | 18 мг | 9.8% | 7.3% | 1016 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.4% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 12.5 мкг | 10 мкг | 125% | 93.3% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.0559 мг | 2 мг | 2.8% | 2.1% | 3578 г |
| Медь, Cu | 118.23 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 8.8% | 846 г |
| Молибден, Mo | 16.216 мкг | 70 мкг | 23.2% | 17.3% | 432 г |
| Никель, Ni | 0.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.14 мкг | 55 мкг | 13% | 9.7% | 770 г |
| Фтор, F | 15.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26350 г |
| Хром, Cr | 26.98 мкг | 50 мкг | 54% | 40.3% | 185 г |
| Цинк, Zn | 1.6923 мг | 12 мг | 14.1% | 10.5% | 709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.078 г | ~ | |||
| Валин | 1.523 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.445 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.299 г | ~ | |||
| Лизин | 2.943 г | ~ | |||
| Метионин | 0.562 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.065 г | ~ | |||
| Треонин | 1.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 1.512 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.293 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 1.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.351 г | ~ | |||
| Пролин | 1.139 г | ~ | |||
| Серин | 1.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.512 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.876 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.855 г | min 16.8 г | 11% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.522 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты запекание составляет 134 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».