| Пшеничная мука цельнозерновая | 210 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 405 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.2 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 5.8% | 768 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5% | 903 г |
| Углеводы | 30 г | 219 г | 13.7% | 6.1% | 730 г |
| Углеводы (общие) | 28.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 9.4% | 476 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.7 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2.8% | 1587 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 87.17 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.243 мг | 1.5 мг | 16.2% | 7.3% | 617 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 6.5% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 77.76 мг | 500 мг | 15.6% | 7% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 6.9% | 645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 5.1% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.575 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.5% | 1772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.404 мкг | 3 мкг | 13.5% | 6% | 743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.438 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2% | 2283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.225 мг | 15 мг | 8.2% | 3.7% | 1224 г |
| бета Токоферол | 0.091 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.757 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.257 мкг | 50 мкг | 12.5% | 5.6% | 799 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2547 мг | 20 мг | 16.3% | 7.3% | 614 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Бетаин | 28.845 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.87 мг | 2500 мг | 11.3% | 5.1% | 887 г |
| Кальций, Ca | 115.6 мг | 1000 мг | 11.6% | 5.2% | 865 г |
| Магний, Mg | 67.25 мг | 400 мг | 16.8% | 7.5% | 595 г |
| Натрий, Na | 64.3 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.2% | 2022 г |
| Сера, S | 108.47 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.8% | 922 г |
| Фосфор, P | 246.5 мг | 800 мг | 30.8% | 13.8% | 325 г |
| Хлор, Cl | 113.49 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.2% | 2027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.98 мг | 18 мг | 11% | 4.9% | 909 г |
| Йод, I | 10.65 мкг | 150 мкг | 7.1% | 3.2% | 1408 г |
| Кобальт, Co | 2.498 мкг | 10 мкг | 25% | 11.2% | 400 г |
| Марганец, Mn | 1.6215 мг | 2 мг | 81.1% | 36.3% | 123 г |
| Медь, Cu | 187.28 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 8.4% | 534 г |
| Молибден, Mo | 4.953 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.2% | 1413 г |
| Олово, Sn | 9.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.808 мкг | 55 мкг | 57.8% | 25.9% | 173 г |
| Стронций, Sr | 12.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15588 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.1% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 1.5453 мг | 12 мг | 12.9% | 5.8% | 777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.89 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.406 г | ~ | |||
| Валин | 0.369 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лизин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.898 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.774 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.666 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.847 г | min 16.8 г | 11% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.327 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.995 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.769 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 223,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».