Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с протеином, яблоком и грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с протеином, яблоком и грушей

Изолят сывороточного белка. Стоинг 20 г
Творог 3,2% [Ашан] 225 г
Яйцо куриное 61 г
Манка с клетчаткой (Алтайская сказка) 20 г
Клетчатка яблочная без глютена 6 г
TEOS. Греческий йогурт 25 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 30 г
Груша Конференция [Пятерочка] 95 г
Яблоко 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с протеином, яблоком и грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9.8% 826 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.6% 1750 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5.5% 1480 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3166 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 2.8% 2894 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.5% 3214 г
Витамин В4, холин 29.65 мг 500 мг 5.9% 4.8% 1686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.8% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.345 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 29740 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 2.4% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 2% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин Н, биотин 2.393 мкг 50 мкг 4.8% 3.9% 2089 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5208 мг 20 мг 2.6% 2.1% 3840 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.65 мг 2500 мг 3.7% 3% 2728 г
Кальций, Ca 10.65 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9390 г
Кремний, Si 0.544 мг 30 мг 1.8% 1.5% 5515 г
Магний, Mg 3.82 мг 400 мг 1% 0.8% 10471 г
Натрий, Na 22.41 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 5801 г
Сера, S 21.5 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4651 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 2.5% 3200 г
Хлор, Cl 18.4 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 4% 2034 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5300 г
Кобальт, Co 1.417 мкг 10 мкг 14.2% 11.5% 706 г
Литий, Li 0.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.0161 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12422 г
Медь, Cu 39.42 мкг 1000 мкг 3.9% 3.2% 2537 г
Молибден, Mo 2.319 мкг 70 мкг 3.3% 2.7% 3019 г
Никель, Ni 4.625 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 3.595 мкг 55 мкг 6.5% 5.3% 1530 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 8.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47226 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.5% 3226 г
Цинк, Zn 0.1678 мг 12 мг 1.4% 1.1% 7151 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.569 г min 16.8 г 3.4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с протеином, яблоком и грушей составляет 123,2 кКал.

  • Порция = 107 гр (131.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».