Мой здоровый рацион

Рецепт 09.02 творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 09.02 творожная запеканка

Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 244 г
Яйцо куриное 104 г
Смесь семян 18 г
Банан 157 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "09.02 творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 11.6% 598 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.9% 875 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.6% 2671 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.1% 3256 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 6.1% 1136 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7937 г
Лютеин + Зеаксантин 5.849 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.6% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 10.6% 655 г
Витамин В4, холин 81.49 мг 500 мг 16.3% 11.3% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 6.9% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 9.4% 738 г
Витамин В9, фолаты 29.394 мкг 400 мкг 7.3% 5.1% 1361 г
Витамин В12, кобаламин 0.789 мкг 3 мкг 26.3% 18.2% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 2.8% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 3.4% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 2.9% 2377 г
гамма Токоферол 0.179 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 9.704 мкг 50 мкг 19.4% 13.4% 515 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.143 мг 20 мг 15.7% 10.9% 636 г
Ниацин 0.639 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.73 мг 2500 мг 9% 6.2% 1112 г
Кальций, Ca 128.96 мг 1000 мг 12.9% 8.9% 775 г
Кремний, Si 28.098 мг 30 мг 93.7% 64.8% 107 г
Магний, Mg 43.96 мг 400 мг 11% 7.6% 910 г
Натрий, Na 63.21 мг 1300 мг 4.9% 3.4% 2057 г
Сера, S 135.76 мг 1000 мг 13.6% 9.4% 737 г
Фосфор, P 196.4 мг 800 мг 24.6% 17% 407 г
Хлор, Cl 109.01 мг 2300 мг 4.7% 3.3% 2110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 124 мкг ~
Ванадий, V 2.18 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 4.8% 1422 г
Йод, I 9.14 мкг 150 мкг 6.1% 4.2% 1641 г
Кобальт, Co 3.331 мкг 10 мкг 33.3% 23% 300 г
Литий, Li 2.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.1755 мг 2 мг 8.8% 6.1% 1140 г
Медь, Cu 127.04 мкг 1000 мкг 12.7% 8.8% 787 г
Молибден, Mo 6.513 мкг 70 мкг 9.3% 6.4% 1075 г
Никель, Ni 5.171 мкг ~
Олово, Sn 6.65 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 23.884 мкг 55 мкг 43.4% 30% 230 г
Стронций, Sr 9.6 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 29.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13360 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.8% 2451 г
Цинк, Zn 0.7282 мг 12 мг 6.1% 4.2% 1648 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 30.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.9 мг max 300 мг
Кампестерол 0.404 мг ~
Стигмастерол 0.099 мг ~
бета Ситостерол 4.987 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.565 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.14 г min 16.8 г 12.7% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.349 г от 11.2 до 20.6 г 12% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.879 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.33 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.112 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность 09.02 творожная запеканка составляет 144,5 кКал.

  • Порция = 159 гр (229.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».