| Молоко 3,2% [Млада] | 341 г |
| Вода | 463 г |
| Ессентуки №4 | 310 г |
| Подсолнечное масло | 120 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 44 г |
| Сахар песок | 41 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.4 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.8% | 1169 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 4.5% | 982 г |
| Углеводы | 37.5 г | 219 г | 17.1% | 7.5% | 584 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.7% | 1176 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4735 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.5% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 25.77 мг | 500 мг | 5.2% | 2.3% | 1940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 1.3% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 1.8% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.426 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.5% | 2979 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.755 мг | 15 мг | 18.4% | 8.1% | 544 г |
| Витамин Н, биотин | 0.991 мкг | 50 мкг | 2% | 0.9% | 5045 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4863 мг | 20 мг | 7.4% | 3.3% | 1346 г |
| Ниацин | 0.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.74 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.1% | 4116 г |
| Кальций, Ca | 12.23 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8177 г |
| Кремний, Si | 2.112 мг | 30 мг | 7% | 3.1% | 1420 г |
| Магний, Mg | 9.09 мг | 400 мг | 2.3% | 1% | 4400 г |
| Натрий, Na | 109.68 мг | 1300 мг | 8.4% | 3.7% | 1185 г |
| Сера, S | 35.3 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.5% | 2833 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 2.4% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 146.34 мг | 2300 мг | 6.4% | 2.8% | 1572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 520.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 1.5% | 2975 г |
| Йод, I | 19.65 мкг | 150 мкг | 13.1% | 5.8% | 763 г |
| Кобальт, Co | 0.821 мкг | 10 мкг | 8.2% | 3.6% | 1218 г |
| Марганец, Mn | 0.2832 мг | 2 мг | 14.2% | 6.2% | 706 г |
| Медь, Cu | 50.16 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.2% | 1994 г |
| Молибден, Mo | 6.685 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.2% | 1047 г |
| Никель, Ni | 1.09 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.973 мкг | 55 мкг | 5.4% | 2.4% | 1850 г |
| Титан, Ti | 5.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.46 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11608 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.3479 мг | 12 мг | 2.9% | 1.3% | 3449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.639 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.146 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | min 16.8 г | 6.5% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.973 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.735 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пирожков духовых составляет 227,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».