| Морская капуста (ламинария) свежая | 464 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 277 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2248 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 9.5% | 1407 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10.7% | 1244 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.3% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2755 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.7 мкг | 900 мкг | 11.1% | 14.8% | 903 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 3.1% | 4274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 15.1% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 102.79 мг | 500 мг | 20.6% | 27.5% | 486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.893 мг | 5 мг | 17.9% | 23.9% | 560 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 4.4% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.083 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 9797 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.822 мкг | 3 мкг | 27.4% | 36.6% | 365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 1.9% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.831 мкг | 10 мкг | 8.3% | 11.1% | 1203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.771 мг | 15 мг | 5.1% | 6.8% | 1946 г |
| Витамин Н, биотин | 9.506 мкг | 50 мкг | 19% | 25.4% | 526 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.4 мкг | 120 мкг | 34.5% | 46.1% | 290 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1183 мг | 20 мг | 5.6% | 7.5% | 1788 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 660.26 мг | 2500 мг | 26.4% | 35.2% | 379 г |
| Кальций, Ca | 45.82 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.1% | 2182 г |
| Кремний, Si | 31.935 мг | 30 мг | 106.5% | 142.2% | 94 г |
| Магний, Mg | 110.98 мг | 400 мг | 27.7% | 37% | 360 г |
| Натрий, Na | 376.21 мг | 1300 мг | 28.9% | 38.6% | 346 г |
| Сера, S | 150.37 мг | 1000 мг | 15% | 20% | 665 г |
| Фосфор, P | 106.9 мг | 800 мг | 13.4% | 17.9% | 748 г |
| Хлор, Cl | 720.15 мг | 2300 мг | 31.3% | 41.8% | 319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 363.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.963 мг | 18 мг | 60.9% | 81.3% | 164 г |
| Йод, I | 1573 мкг | 150 мкг | 1048.7% | 1400.1% | 10 г |
| Кобальт, Co | 13.169 мкг | 10 мкг | 131.7% | 175.8% | 76 г |
| Литий, Li | 4.822 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1362 мг | 2 мг | 6.8% | 9.1% | 1468 г |
| Медь, Cu | 112.74 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 15.1% | 887 г |
| Молибден, Mo | 3.268 мкг | 70 мкг | 4.7% | 6.3% | 2142 г |
| Никель, Ni | 0.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.408 мкг | 55 мкг | 22.6% | 30.2% | 443 г |
| Стронций, Sr | 125.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 233.67 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 7.7% | 1712 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.8% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 1.1893 мг | 12 мг | 9.9% | 13.2% | 1009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.524 г | min 16.8 г | 9.1% | 12.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 6.3% |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 74,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».