Мой здоровый рацион

Рецепт Суп со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп со свеклой

Фасоль, зерно (Варка) 25 г
Лук репчатый (Варка без слива) 206 г
Масло арахисовое 20 г
Морковь, красная (Варка без слива) 170 г
Корень имбиря, сырой 27 г
Сахорозаменитель 7 г
Капуста цветная (Варка без слива) 315 г
Свекла (Варка без слива) 72 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 83 г
Вода 756 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 11 г
Сельдерей (Варка без слива) 66 г
Кетчуп 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.7% 5846 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.4% 4308 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.9% 4660 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19.6% 1429 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 11.2% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227 мкг 900 мкг 25.2% 70.4% 396 г
бета Каротин 1.367 мг 5 мг 27.3% 76.3% 366 г
Ликопин 456.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.837 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.4% 4390 г
Витамин В4, холин 9.09 мг 500 мг 1.8% 5% 5501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 12.8% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 15.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 9.929 мкг 400 мкг 2.5% 7% 4029 г
Витамин C, аскорбиновая 11.37 мг 90 мг 12.6% 35.2% 792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 7.5% 3713 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.432 мкг 50 мкг 0.9% 2.5% 11574 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 9.8% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.5955 мг 20 мг 3% 8.4% 3359 г
Ниацин 0.285 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.57 мг 2500 мг 5.8% 16.2% 1717 г
Кальций, Ca 20.96 мг 1000 мг 2.1% 5.9% 4771 г
Кремний, Si 1.309 мг 30 мг 4.4% 12.3% 2292 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 9.8% 2839 г
Натрий, Na 43.81 мг 1300 мг 3.4% 9.5% 2967 г
Сера, S 10.6 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 9434 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 11.7% 2381 г
Хлор, Cl 7.21 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 31900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.3 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 5.57 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 10.1% 2813 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 2% 14851 г
Кобальт, Co 1.132 мкг 10 мкг 11.3% 31.6% 883 г
Литий, Li 0.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.121 мг 2 мг 6.1% 17% 1653 г
Медь, Cu 45.48 мкг 1000 мкг 4.5% 12.6% 2199 г
Молибден, Mo 0.97 мкг 70 мкг 1.4% 3.9% 7216 г
Никель, Ni 3.39 мкг ~
Рубидий, Rb 74.4 мкг ~
Селен, Se 0.581 мкг 55 мкг 1.1% 3.1% 9466 г
Титан, Ti 2.13 мкг ~
Фтор, F 49.1 мкг 4000 мкг 1.2% 3.4% 8147 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 8.4% 3378 г
Цинк, Zn 0.2532 мг 12 мг 2.1% 5.9% 4739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.454 мг ~
бета Ситостерол 3.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.503 г min 16.8 г 3% 8.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп со свеклой составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».