Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и кукурузой

Кукуруза, консервы 302 г
Пекинская капуста 0 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Сметана 25% жирности 0 г
Соус для мяса медово горчичный 0 г
Тунец натуральный. Консервы 135 г
Айсберг (салат кочанный) 236 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 0 г
Горчица столовая 0 г
Заправка для салата 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10% 1101 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.5% 1167 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.3% 4761 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4% 2748 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 8.2% 1343 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 1.031 мкг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 2.2% 5051 г
Лютеин + Зеаксантин 71.367 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 8.4% 1314 г
Витамин В4, холин 62.66 мг 500 мг 12.5% 13.8% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 10.3% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 21.776 мкг 400 мкг 5.4% 6% 1837 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 4.4% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 2.9% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 4.9% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6466 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 4.173 мкг 50 мкг 8.3% 9.2% 1198 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 5.8% 1875 г
Витамин РР, НЭ 2.8699 мг 20 мг 14.3% 15.8% 697 г
Ниацин 1.8 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.13 мг 2500 мг 6.3% 6.9% 1591 г
Кальций, Ca 36.76 мг 1000 мг 3.7% 4.1% 2720 г
Магний, Mg 12.37 мг 400 мг 3.1% 3.4% 3234 г
Натрий, Na 304.13 мг 1300 мг 23.4% 25.8% 427 г
Сера, S 77.93 мг 1000 мг 7.8% 8.6% 1283 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 12.8% 859 г
Хлор, Cl 236.09 мг 2300 мг 10.3% 11.4% 974 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 5.6% 1976 г
Йод, I 11.66 мкг 150 мкг 7.8% 8.6% 1286 г
Кобальт, Co 7.894 мкг 10 мкг 78.9% 87% 127 г
Марганец, Mn 0.0843 мг 2 мг 4.2% 4.6% 2372 г
Медь, Cu 47.79 мкг 1000 мкг 4.8% 5.3% 2092 г
Молибден, Mo 2.008 мкг 70 мкг 2.9% 3.2% 3486 г
Никель, Ni 0.884 мкг ~
Селен, Se 6.496 мкг 55 мкг 11.8% 13% 847 г
Фтор, F 164.87 мкг 4000 мкг 4.1% 4.5% 2426 г
Хром, Cr 14.06 мкг 50 мкг 28.1% 31% 356 г
Цинк, Zn 0.5016 мг 12 мг 4.2% 4.6% 2392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.147 г min 16.8 г 6.8% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и кукурузой составляет 90,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».