| Яйцо куриное | 180 г |
| Творог влажный 1% жирности | 200 г |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 66 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.7 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 10% | 547 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.2% | 1037 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 4.7% | 1165 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.4% | 1250 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3926 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84 мкг | 900 мкг | 9.3% | 5.1% | 1071 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 7.5% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 81.97 мг | 500 мг | 16.4% | 8.9% | 610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 5.7% | 956 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 3.9% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.011 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.3% | 2351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.675 мкг | 3 мкг | 22.5% | 12.2% | 444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.572 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.1% | 1748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 1.9% | 2913 г |
| Витамин Н, биотин | 7.346 мкг | 50 мкг | 14.7% | 8% | 681 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 5% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3402 мг | 20 мг | 11.7% | 6.4% | 855 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.48 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.4% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 91.28 мг | 1000 мг | 9.1% | 5% | 1096 г |
| Кремний, Si | 3.541 мг | 30 мг | 11.8% | 6.4% | 847 г |
| Магний, Mg | 29.36 мг | 400 мг | 7.3% | 4% | 1362 г |
| Натрий, Na | 160.41 мг | 1300 мг | 12.3% | 6.7% | 810 г |
| Сера, S | 141.51 мг | 1000 мг | 14.2% | 7.7% | 707 г |
| Фосфор, P | 162.4 мг | 800 мг | 20.3% | 11.1% | 493 г |
| Хлор, Cl | 71.89 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.7% | 3199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.325 мг | 18 мг | 7.4% | 4% | 1358 г |
| Йод, I | 7.64 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.8% | 1963 г |
| Кобальт, Co | 3.799 мкг | 10 мкг | 38% | 20.7% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.0647 мг | 2 мг | 3.2% | 1.7% | 3091 г |
| Медь, Cu | 96.48 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.2% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 5.402 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4.2% | 1296 г |
| Никель, Ni | 11.257 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.673 мкг | 55 мкг | 34% | 18.5% | 295 г |
| Стронций, Sr | 4.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.34 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12369 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.9% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.5675 мг | 12 мг | 4.7% | 2.6% | 2115 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.408 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лизин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.358 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.502 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.773 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.927 г | min 16.8 г | 11.5% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.254 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с черносливом составляет 183,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».