Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный грибной суп

Шампиньоны 500 г
Картофель 225 г
Морковь 140 г
Лук репчатый 95 г
Сыр Плавленный Сливочный [President] 200 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.4% 5067 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.5% 4308 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 4.1% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.9% 2857 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 15.1% 2421 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.1 мкг 900 мкг 9.9% 36.5% 1010 г
бета Каротин 0.535 мг 5 мг 10.7% 39.5% 935 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 16.2% 2250 г
Витамин В4, холин 4.85 мг 500 мг 1% 3.7% 10309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 27.3% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 7.4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 5.986 мкг 400 мкг 1.5% 5.5% 6682 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 1.8% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 12.5% 2951 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 1.1% 31915 г
Витамин Н, биотин 2.592 мкг 50 мкг 5.2% 19.2% 1929 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.078 мг 20 мг 5.4% 19.9% 1855 г
Ниацин 0.902 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.43 мг 2500 мг 5.5% 20.3% 1806 г
Кальций, Ca 6.32 мг 1000 мг 0.6% 2.2% 15823 г
Кремний, Si 5.293 мг 30 мг 17.6% 64.9% 567 г
Магний, Mg 6.75 мг 400 мг 1.7% 6.3% 5926 г
Натрий, Na 2.93 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 44369 г
Сера, S 9.09 мг 1000 мг 0.9% 3.3% 11001 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 12.2% 3019 г
Хлор, Cl 12.51 мг 2300 мг 0.5% 1.8% 18385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.9 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 15.31 мкг ~
Железо, Fe 0.167 мг 18 мг 0.9% 3.3% 10778 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 8.5% 4261 г
Кобальт, Co 2.968 мкг 10 мкг 29.7% 109.6% 337 г
Литий, Li 5.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 9.6% 3891 г
Медь, Cu 95.56 мкг 1000 мкг 9.6% 35.4% 1046 г
Молибден, Mo 2.943 мкг 70 мкг 4.2% 15.5% 2379 г
Никель, Ni 0.712 мкг ~
Рубидий, Rb 55.1 мкг ~
Селен, Se 4.152 мкг 55 мкг 7.5% 27.7% 1325 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Титан, Ti 9.1 мкг ~
Фтор, F 71.01 мкг 4000 мкг 1.8% 6.6% 5633 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 21.8% 1689 г
Цинк, Zn 0.1132 мг 12 мг 0.9% 3.3% 10601 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.7%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сырный грибной суп составляет 27,1 кКал.

  • Порция = 250 гр (67.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».