Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный блин

Овсяные хлопья "геркулес" 65 г
Яйцо куриное 40 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 54 г
Способ приготовления

Вкусный, а главное очень полезный овсяный блинчик, который вы сможете наполнить всем, что душе угодно! Прекрасно подходит для быстрого завтрака.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.4 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.5% 760 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7% 596 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 5.5% 766 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.8% 714 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.7% 6227 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 4.3% 971 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 4.8% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 4.6% 905 г
Витамин В4, холин 93.36 мг 500 мг 18.7% 7.8% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.885 мг 5 мг 17.7% 7.4% 565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 8.689 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4604 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 4.2% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 2.7% 1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.944 мг 15 мг 6.3% 2.6% 1589 г
Витамин Н, биотин 15.785 мкг 50 мкг 31.6% 13.2% 317 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.3305 мг 20 мг 16.7% 7% 601 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.22 мг 2500 мг 9.6% 4% 1036 г
Кальций, Ca 73.12 мг 1000 мг 7.3% 3% 1368 г
Магний, Mg 67.6 мг 400 мг 16.9% 7.1% 592 г
Натрий, Na 63.72 мг 1300 мг 4.9% 2% 2040 г
Сера, S 99.38 мг 1000 мг 9.9% 4.1% 1006 г
Фосфор, P 239.3 мг 800 мг 29.9% 12.5% 334 г
Хлор, Cl 108.55 мг 2300 мг 4.7% 2% 2119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Железо, Fe 2.46 мг 18 мг 13.7% 5.7% 732 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 2.3% 1801 г
Кобальт, Co 5.385 мкг 10 мкг 53.9% 22.5% 186 г
Марганец, Mn 1.7859 мг 2 мг 89.3% 37.3% 112 г
Медь, Cu 244.88 мкг 1000 мкг 24.5% 10.2% 408 г
Молибден, Mo 3.604 мкг 70 мкг 5.1% 2.1% 1942 г
Олово, Sn 4.82 мкг ~
Селен, Se 19.797 мкг 55 мкг 36% 15% 278 г
Стронций, Sr 6.3 мкг ~
Фтор, F 43.28 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9242 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2618 г
Цинк, Zn 1.9019 мг 12 мг 15.8% 6.6% 631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.948 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аргинин* 0.663 г ~
Валин 0.603 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.757 г ~
Лизин 0.566 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.463 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.532 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.965 г ~
Заменимые аминокислоты 0.714 г ~
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 0.924 г ~
Глицин 0.686 г ~
Глутаминовая кислота 1.79 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.61 г ~
Тирозин 0.438 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.134 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.628 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.973 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.699 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.387 г min 16.8 г 20.2% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.494 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.096 г ~

Энергетическая ценность Овсяный блин составляет 239,4 кКал.

  • Порция = 137 гр (328 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов