| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 129 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 271 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 106 г |
| Укроп (Жарка) | 7 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Рисовая мука диетическая (Жарка) | 94 г |
| Кукурузная мука (Жарка) | 82 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.2 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 895 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 8% | 667 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 3.6% | 1474 г |
| Углеводы | 26.7 г | 219 г | 12.2% | 6.5% | 820 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.1 мкг | 900 мкг | 8.5% | 4.5% | 1183 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 1.3% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.6% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 6.2% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 67.02 мг | 500 мг | 13.4% | 7.1% | 746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 8.3% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 5.6% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.432 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4744 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 6% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 1% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.2% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 1.2% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 5.423 мкг | 50 мкг | 10.8% | 5.7% | 922 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 4.5% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6138 мг | 20 мг | 18.1% | 9.6% | 553 г |
| Ниацин | 2.855 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.65 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.1% | 1291 г |
| Кальций, Ca | 83.06 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.4% | 1204 г |
| Кремний, Si | 0.095 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 31579 г |
| Магний, Mg | 36.13 мг | 400 мг | 9% | 4.8% | 1107 г |
| Натрий, Na | 661.22 мг | 1300 мг | 50.9% | 27% | 197 г |
| Сера, S | 111.1 мг | 1000 мг | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Фосфор, P | 152.5 мг | 800 мг | 19.1% | 10.1% | 525 г |
| Хлор, Cl | 777.17 мг | 2300 мг | 33.8% | 18% | 296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.53 мг | 18 мг | 8.5% | 4.5% | 1176 г |
| Йод, I | 7.42 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.6% | 2022 г |
| Кобальт, Co | 4.54 мкг | 10 мкг | 45.4% | 24.1% | 220 г |
| Литий, Li | 0.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0503 мг | 2 мг | 2.5% | 1.3% | 3976 г |
| Медь, Cu | 57.39 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3% | 1742 г |
| Молибден, Mo | 6.927 мкг | 70 мкг | 9.9% | 5.3% | 1011 г |
| Никель, Ni | 0.094 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.158 мкг | 55 мкг | 22.1% | 11.7% | 452 г |
| Стронций, Sr | 8.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.1 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8677 г |
| Хром, Cr | 6.55 мкг | 50 мкг | 13.1% | 7% | 763 г |
| Цинк, Zn | 0.8352 мг | 12 мг | 7% | 3.7% | 1437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.963 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.601 г | ~ | |||
| Валин | 0.47 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лизин | 0.823 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.458 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.718 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.432 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.507 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.347 г | min 16.8 г | 8% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.959 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Венские вафли с грудкой и зеленью составляет 188,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».