Мой здоровый рацион

Рецепт Плов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов с курицей

Рис Бабушкина кухня 200 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 450 г
Приправа для плова с курицей 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 12.8% 386 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.7% 2947 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 6% 826 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.9% 5336 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 3% 1657 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.3% 3673 г
Витамин РР, НЭ 8.3182 мг 20 мг 41.6% 20.5% 240 г
Ниацин 7.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.22 мг 2500 мг 8.6% 4.2% 1162 г
Кальций, Ca 6.21 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16103 г
Магний, Mg 63.39 мг 400 мг 15.8% 7.8% 631 г
Натрий, Na 41.9 мг 1300 мг 3.2% 1.6% 3103 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 7.3% 670 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 2.8% 1744 г
Кобальт, Co 6.983 мкг 10 мкг 69.8% 34.4% 143 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12903 г
Медь, Cu 62.07 мкг 1000 мкг 6.2% 3.1% 1611 г
Молибден, Mo 8.534 мкг 70 мкг 12.2% 6% 820 г
Хром, Cr 19.4 мкг 50 мкг 38.8% 19.1% 258 г
Цинк, Zn 1.0086 мг 12 мг 8.4% 4.1% 1190 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.412 г ~
Валин 1.009 г ~
Гистидин* 1.024 г ~
Изолейцин 0.877 г ~
Лейцин 1.536 г ~
Лизин 2.048 г ~
Метионин 0.349 г ~
Метионин + Цистеин 0.675 г ~
Треонин 0.861 г ~
Триптофан 0.295 г ~
Фенилаланин 0.822 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.521 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.009 г ~
Аспарагиновая кислота 1.505 г ~
Гидроксипролин 0.163 г ~
Глицин 0.714 г ~
Глутаминовая кислота 2.196 г ~
Пролин 0.784 г ~
Серин 0.784 г ~
Тирозин 0.698 г ~
Цистеин 0.334 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.551 г min 16.8 г 3.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.45 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 202,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».