| Огурец парниковый | 150 г |
| Пекинская капуста | 150 г |
| Салат с морковью и чесноком майонез | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3810 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.6% | 6333 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 11.3% | 2000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.8% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.8% | 3333 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 9% | 2492 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.6% | 13846 г |
| альфа Каротин | 0.341 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 3.2% | 6944 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.364 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.6% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.9% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 4.64 мг | 500 мг | 0.9% | 2% | 10776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 5.4% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 10.6% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.295 мкг | 400 мкг | 7.1% | 16.1% | 1414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.59 мг | 90 мг | 12.9% | 29.2% | 777 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.4% | 16287 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.2 мкг | 120 мкг | 16.8% | 38% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2386 мг | 20 мг | 1.2% | 2.7% | 8382 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.95 мг | 2500 мг | 5.9% | 13.3% | 1690 г |
| Кальций, Ca | 32.05 мг | 1000 мг | 3.2% | 7.2% | 3120 г |
| Кремний, Si | 18.068 мг | 30 мг | 60.2% | 136.2% | 166 г |
| Магний, Mg | 9.2 мг | 400 мг | 2.3% | 5.2% | 4348 г |
| Натрий, Na | 5.45 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 23853 г |
| Сера, S | 6.31 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.4% | 15848 г |
| Фосфор, P | 20.1 мг | 800 мг | 2.5% | 5.7% | 3980 г |
| Хлор, Cl | 8.52 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.9% | 26995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.276 мг | 18 мг | 1.5% | 3.4% | 6522 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.341 мкг | 10 мкг | 3.4% | 7.7% | 2933 г |
| Марганец, Mn | 0.0917 мг | 2 мг | 4.6% | 10.4% | 2181 г |
| Медь, Cu | 26.25 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 5.9% | 3810 г |
| Молибден, Mo | 0.341 мкг | 70 мкг | 0.5% | 1.1% | 20528 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.307 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 17915 г |
| Фтор, F | 0.44 мкг | 4000 мкг | 909091 г | ||
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.7% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.1466 мг | 12 мг | 1.2% | 2.7% | 8186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пек.капустой составляет 44,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».