Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша с белком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша с белком

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яичный белок куриный 74 г
Какао смесь, порошок 16 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с белком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.7% 1188 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.5% 3733 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 7.3% 1266 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.4% 1429 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.9% 3127 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.362 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 13.4% 684 г
Витамин В4, холин 22.77 мг 500 мг 4.6% 4.2% 2196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 6.4% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.966 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8055 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.8% 4950 г
Витамин Н, биотин 5.964 мкг 50 мкг 11.9% 11% 838 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8795 мг 20 мг 9.4% 8.7% 1064 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.17 мг 2500 мг 6.5% 6% 1542 г
Кальций, Ca 26.46 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3779 г
Магний, Mg 33.28 мг 400 мг 8.3% 7.6% 1202 г
Натрий, Na 104.21 мг 1300 мг 8% 7.4% 1247 г
Сера, S 84.28 мг 1000 мг 8.4% 7.7% 1187 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 10.5% 877 г
Хлор, Cl 72.07 мг 2300 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 4.1% 2281 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 2.1% 4373 г
Кобальт, Co 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 11.4% 806 г
Марганец, Mn 0.7147 мг 2 мг 35.7% 32.9% 280 г
Медь, Cu 120.11 мкг 1000 мкг 12% 11% 833 г
Молибден, Mo 2.787 мкг 70 мкг 4% 3.7% 2512 г
Селен, Se 12.29 мкг 55 мкг 22.3% 20.5% 448 г
Фтор, F 98.64 мкг 4000 мкг 2.5% 2.3% 4055 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.7441 мг 12 мг 6.2% 5.7% 1613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 0.9 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.485 г min 16.8 г 2.9% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.483 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.303 мг ~
Теобромин 23.385 мг ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с белком составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».