| Кальмар | 579 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 209 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1510 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 18.4% | 487 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.5% | 1366 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49 мкг | 900 мкг | 5.4% | 4.8% | 1837 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 4.4% | 2049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 10.1% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 56.99 мг | 500 мг | 11.4% | 10.2% | 877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 9% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 8.3% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.654 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.9% | 3161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.099 мкг | 3 мкг | 36.6% | 32.8% | 273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.9 мг | 90 мг | 9.9% | 8.9% | 1011 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.338 мг | 15 мг | 15.6% | 14% | 642 г |
| Витамин Н, биотин | 0.366 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13661 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.8% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6375 мг | 20 мг | 33.2% | 29.8% | 301 г |
| Ниацин | 2.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.18 мг | 2500 мг | 13% | 11.7% | 769 г |
| Кальций, Ca | 38.1 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.4% | 2625 г |
| Кремний, Si | 1.831 мг | 30 мг | 6.1% | 5.5% | 1638 г |
| Магний, Mg | 82.18 мг | 400 мг | 20.5% | 18.4% | 487 г |
| Натрий, Na | 93.94 мг | 1300 мг | 7.2% | 6.5% | 1384 г |
| Сера, S | 135.35 мг | 1000 мг | 13.5% | 12.1% | 739 г |
| Фосфор, P | 219.3 мг | 800 мг | 27.4% | 24.6% | 365 г |
| Хлор, Cl | 17.39 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 13226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.213 мг | 18 мг | 6.7% | 6% | 1484 г |
| Йод, I | 254.19 мкг | 150 мкг | 169.5% | 152% | 59 г |
| Кобальт, Co | 82.13 мкг | 10 мкг | 821.3% | 736.6% | 12 г |
| Литий, Li | 8.848 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1864 мг | 2 мг | 9.3% | 8.3% | 1073 г |
| Медь, Cu | 1301.45 мкг | 1000 мкг | 130.1% | 116.7% | 77 г |
| Молибден, Mo | 19.041 мкг | 70 мкг | 27.2% | 24.4% | 368 г |
| Никель, Ni | 13.264 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.989 мкг | 55 мкг | 69.1% | 62% | 145 г |
| Фтор, F | 6.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 65574 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.8% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 1.5825 мг | 12 мг | 13.2% | 11.8% | 758 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.667 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.634 г | ~ | |||
| Лизин | 1.618 г | ~ | |||
| Метионин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.671 г | ~ | |||
| Треонин | 0.474 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аланин | 1.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.733 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.76 г | ~ | |||
| Пролин | 1.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.743 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 69.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.933 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.626 г | min 16.8 г | 9.7% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.59 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.112 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.953 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.178 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.456 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары запеченые составляет 111,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».