| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 2 г |
| Молоки рыб, все виды | 586 г |
| Яйцо куриное | 126 г |
| Псиллиум [Polezzno] | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.9 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1015 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 18.3% | 329 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.2% | 659 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3508 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.5 мкг | 900 мкг | 15.2% | 9.2% | 659 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 197.176 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 9.5% | 638 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.769 мг | 1.8 мг | 42.7% | 25.7% | 234 г |
| Витамин В4, холин | 358.76 мг | 500 мг | 71.8% | 43.3% | 139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.179 мг | 5 мг | 23.6% | 14.2% | 424 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 5.3% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 75.097 мкг | 400 мкг | 18.8% | 11.3% | 533 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.317 мкг | 3 мкг | 310.6% | 187.2% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.74 мг | 90 мг | 16.4% | 9.9% | 611 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.59 мкг | 10 мкг | 115.9% | 69.9% | 86 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 11.149 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.573 мг | 15 мг | 43.8% | 26.4% | 228 г |
| Витамин Н, биотин | 4.002 мкг | 50 мкг | 8% | 4.8% | 1249 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.372 мг | 20 мг | 11.9% | 7.2% | 843 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.38 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.6% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 31.19 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3206 г |
| Магний, Mg | 20.81 мг | 400 мг | 5.2% | 3.1% | 1922 г |
| Натрий, Na | 110.41 мг | 1300 мг | 8.5% | 5.1% | 1177 г |
| Сера, S | 240.53 мг | 1000 мг | 24.1% | 14.5% | 416 г |
| Фосфор, P | 408.5 мг | 800 мг | 51.1% | 30.8% | 196 г |
| Хлор, Cl | 30.91 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 3.5% | 1716 г |
| Йод, I | 3.96 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3788 г |
| Кобальт, Co | 1.981 мкг | 10 мкг | 19.8% | 11.9% | 505 г |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Медь, Cu | 108.59 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6.6% | 921 г |
| Молибден, Mo | 1.189 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1% | 5887 г |
| Селен, Se | 43.214 мкг | 55 мкг | 78.6% | 47.4% | 127 г |
| Фтор, F | 10.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36697 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 1.1416 мг | 12 мг | 9.5% | 5.7% | 1051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.334 г | ~ | |||
| Валин | 1.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.627 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.016 г | ~ | |||
| Лизин | 1.744 г | ~ | |||
| Метионин | 0.593 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 1.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.892 г | ~ | |||
| Глицин | 0.682 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.811 г | ~ | |||
| Пролин | 1.175 г | ~ | |||
| Серин | 1.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.416 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 60.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 458.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.663 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.606 г | min 16.8 г | 15.5% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.926 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.113 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.906 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.076 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.256 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из молОки составляет 165,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».