Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовое печенье

Арахисовая паста с кусочками орехов, без соли 50 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.7 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 464 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 6.6% 420 г
Жиры 29.8 г 56 г 53.2% 14.7% 188 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 0.9% 3221 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 5.2% 526 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 0.5% 5769 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.2 мкг 900 мкг 15.1% 4.2% 661 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 4.3% 636 г
Витамин В4, холин 160.67 мг 500 мг 32.1% 8.9% 311 г
Витамин В5, пантотеновая 1.213 мг 5 мг 24.3% 6.7% 412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 3.7% 735 г
Витамин В9, фолаты 47.476 мкг 400 мкг 11.9% 3.3% 843 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 2.5% 1103 г
Витамин D, кальциферол 1.152 мкг 10 мкг 11.5% 3.2% 868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.314 мг 15 мг 22.1% 6.1% 453 г
бета Токоферол 0.105 мг ~
гамма Токоферол 3.8 мг ~
дельта Токоферол 0.348 мг ~
Витамин Н, биотин 10.581 мкг 50 мкг 21.2% 5.8% 473 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 8.4076 мг 20 мг 42% 11.6% 238 г
Ниацин 0.1 мг ~
Бетаин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 428.1 мг 2500 мг 17.1% 4.7% 584 г
Кальций, Ca 50.24 мг 1000 мг 5% 1.4% 1990 г
Магний, Mg 82.48 мг 400 мг 20.6% 5.7% 485 г
Натрий, Na 78.29 мг 1300 мг 6% 1.7% 1660 г
Сера, S 206.76 мг 1000 мг 20.7% 5.7% 484 г
Фосфор, P 252.5 мг 800 мг 31.6% 8.7% 317 г
Хлор, Cl 81.71 мг 2300 мг 3.6% 1% 2815 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.214 мг 18 мг 12.3% 3.4% 813 г
Йод, I 10.48 мкг 150 мкг 7% 1.9% 1431 г
Кобальт, Co 5.238 мкг 10 мкг 52.4% 14.4% 191 г
Марганец, Mn 0.8724 мг 2 мг 43.6% 12% 229 г
Медь, Cu 318.71 мкг 1000 мкг 31.9% 8.8% 314 г
Молибден, Mo 3.143 мкг 70 мкг 4.5% 1.2% 2227 г
Селен, Se 19.986 мкг 55 мкг 36.3% 10% 275 г
Фтор, F 30.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13206 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1.2% 2381 г
Цинк, Zn 1.91 мг 12 мг 15.9% 4.4% 628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.714 г ~
Валин 0.771 г ~
Гистидин* 0.44 г ~
Изолейцин 0.604 г ~
Лейцин 1.292 г ~
Лизин 0.791 г ~
Метионин 0.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.566 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.905 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.592 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.802 г ~
Аспарагиновая кислота 2.079 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.895 г ~
Глутаминовая кислота 3.319 г ~
Пролин 0.871 г ~
Серин 1.183 г ~
Тирозин 0.641 г ~
Цистеин 0.26 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 7.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 298.57 мг max 300 мг
Кампестерол 7.143 мг ~
Стигмастерол 5.238 мг ~
бета Ситостерол 36.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.959 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.786 г ~
20:0 Арахиновая 0.32 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.614 г min 16.8 г 81% 22.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.777 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.397 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.294 г от 11.2 до 20.6 г 65.1% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Арахисовое печенье составляет 362,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».