| Спаржевая фасоль, сырая | 150 г |
| Кукуруза, консервы | 125 г |
| Сыр российский | 46 г |
| Майонез «Провансаль» | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.9% | 1434 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.7% | 789 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.1% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.5 мкг | 900 мкг | 6.7% | 5.7% | 1488 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.2% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 0.6 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.804 мкг | 400 мкг | 7.7% | 6.5% | 1299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 5.8% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.24 мг | 90 мг | 11.4% | 9.6% | 879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 7634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.315 мг | 15 мг | 8.8% | 7.4% | 1141 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4068 мг | 20 мг | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.47 мг | 2500 мг | 4.8% | 4.1% | 2075 г |
| Кальций, Ca | 161.51 мг | 1000 мг | 16.2% | 13.7% | 619 г |
| Магний, Mg | 29.85 мг | 400 мг | 7.5% | 6.3% | 1340 г |
| Натрий, Na | 511.55 мг | 1300 мг | 39.4% | 33.3% | 254 г |
| Сера, S | 32.74 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.8% | 3054 г |
| Фосфор, P | 112.4 мг | 800 мг | 14.1% | 11.9% | 712 г |
| Хлор, Cl | 354.24 мг | 2300 мг | 15.4% | 13% | 649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.404 мг | 18 мг | 2.2% | 1.9% | 4455 г |
| Кобальт, Co | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 11236 г |
| Марганец, Mn | 0.0927 мг | 2 мг | 4.6% | 3.9% | 2157 г |
| Медь, Cu | 29.8 мкг | 1000 мкг | 3% | 2.5% | 3356 г |
| Молибден, Mo | 0.653 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.8% | 10720 г |
| Селен, Se | 0.668 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1% | 8234 г |
| Цинк, Zn | 0.646 мг | 12 мг | 5.4% | 4.6% | 1858 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.45 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.942 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.401 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.172 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.158 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.068 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.583 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.737 г | min 16.8 г | 10.3% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.606 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.799 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.766 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из стручковой фасоли составляет 118,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».