| Свинина мясная (Запекание) | 405 г |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 405 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 202 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 355.8 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 5.9% | 473 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 7.4% | 378 г |
| Жиры | 29.6 г | 56 г | 52.9% | 14.9% | 189 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.3% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.6% | 4281 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.284 мг | 1.5 мг | 18.9% | 5.3% | 528 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 2.6% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 88.57 мг | 500 мг | 17.7% | 5% | 565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 3.2% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 4.9% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.772 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.558 мкг | 3 мкг | 51.9% | 14.6% | 193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 1% | 2809 г |
| Витамин Н, биотин | 2.082 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.2% | 2402 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 8.516 мг | 20 мг | 42.6% | 12% | 235 г |
| Ниацин | 4.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.11 мг | 2500 мг | 16.4% | 4.6% | 611 г |
| Кальций, Ca | 18.95 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.5% | 5277 г |
| Кремний, Si | 1.353 мг | 30 мг | 4.5% | 1.3% | 2217 г |
| Магний, Mg | 31.11 мг | 400 мг | 7.8% | 2.2% | 1286 г |
| Натрий, Na | 72.51 мг | 1300 мг | 5.6% | 1.6% | 1793 г |
| Сера, S | 288.5 мг | 1000 мг | 28.9% | 8.1% | 347 г |
| Фосфор, P | 224.1 мг | 800 мг | 28% | 7.9% | 357 г |
| Хлор, Cl | 69.45 мг | 2300 мг | 3% | 0.8% | 3312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.881 мг | 18 мг | 16% | 4.5% | 625 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 10.437 мкг | 10 мкг | 104.4% | 29.3% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0995 мг | 2 мг | 5% | 1.4% | 2010 г |
| Медь, Cu | 194.58 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 5.5% | 514 г |
| Молибден, Mo | 14.434 мкг | 70 мкг | 20.6% | 5.8% | 485 г |
| Никель, Ni | 13.074 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 62.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.138 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 39855 г |
| Фтор, F | 86.01 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.6% | 4651 г |
| Хром, Cr | 13.28 мкг | 50 мкг | 26.6% | 7.5% | 377 г |
| Цинк, Zn | 3.497 мг | 12 мг | 29.1% | 8.2% | 343 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.262 г | ~ | |||
| Валин | 1.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.812 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.953 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.624 г | ~ | |||
| Лизин | 1.804 г | ~ | |||
| Метионин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.782 г | ~ | |||
| Треонин | 0.927 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.883 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.631 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 1.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.971 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 1.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.855 г | ~ | |||
| Серин | 0.885 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.754 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.618 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.728 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.663 г | min 16.8 г | 81.3% | 22.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.274 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.617 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки свиноговяжие в духовке составляет 355,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».