| Говядина, плечевая мякоть на кости | 700 г |
| Картофель (Варка без слива) | 2 Штука |
| Чечевица Зеленая [Мистраль] | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 4000 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3889 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 9.7% | 2375 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10.4% | 2240 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 2.1% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.3% | 10000 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2476 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.8 мкг | 900 мкг | 3.9% | 9% | 2586 г |
| бета Каротин | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 10.2% | 2273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 2.3% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 11.52 мг | 500 мг | 2.3% | 5.3% | 4340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 4.2% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 8.8% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.807 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.2% | 22136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 17.1% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 1.2% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 1.2% | 21739 г |
| Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 156250 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.9% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6692 мг | 20 мг | 3.3% | 7.6% | 2989 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.591 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.95 мг | 2500 мг | 2.7% | 6.2% | 3679 г |
| Кальций, Ca | 8.28 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 12077 г |
| Кремний, Si | 1.503 мг | 30 мг | 5% | 11.5% | 1996 г |
| Магний, Mg | 5.19 мг | 400 мг | 1.3% | 3% | 7707 г |
| Натрий, Na | 121.58 мг | 1300 мг | 9.4% | 21.7% | 1069 г |
| Сера, S | 29.77 мг | 1000 мг | 3% | 6.9% | 3359 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 8.1% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 177.45 мг | 2300 мг | 7.7% | 17.8% | 1296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.296 мг | 18 мг | 1.6% | 3.7% | 6081 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.361 мкг | 10 мкг | 3.6% | 8.3% | 2770 г |
| Литий, Li | 1.849 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0123 мг | 2 мг | 0.6% | 1.4% | 16260 г |
| Медь, Cu | 20.56 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 4.8% | 4864 г |
| Молибден, Mo | 1.967 мкг | 70 мкг | 2.8% | 6.5% | 3559 г |
| Никель, Ni | 0.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.757 мкг | 55 мкг | 5% | 11.5% | 1995 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.75 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.6% | 5079 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.4% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.6511 мг | 12 мг | 5.4% | 12.5% | 1843 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.555 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.044 г | min 16.8 г | 6.2% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.922 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с зеленой чечевицей и говядиной составляет 43,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».